立新牌多功能米粉机一直是销量非常好的设备,它的多功能得到广泛的认可,是真正的一机多用。
多功能米粉机不仅能做米粉、米线,还能加工玉米面条、红薯面条、?络面、年糕、粉丝、粉条等各种产品。简单的来说,就是所有的淀粉类物料都能用多功能米粉机来加工。
立新米粉机厂家为您解答
刚做好的米线能马上下锅煮吗?立新米线机厂家解答:米线机生产出来的米线是熟的,这时候试吃米线会有浓浓的米香味,但刚出来的米线不能直接下锅煮,如果煮的话会成为米糊糊,立新米线机生产过程没有添加剂,米线断条、松丝等问题需要通过封闭老化来解决,一般要在密闭的环境中静止5-6小时。
立新作为米线米粉加工机的主要生产厂家,立新米线机厂家不仅在米线机的制造上精益求精,更对米线及米粉的生产有加工有着浓厚的兴趣和研究,通过对48种类型的早稻米进行测试,我们发现,其中以早籼米、贵潮米最为适合生产。我们发现在生产米线 米粉过程中,不同品质的大米淀粉含量会直接影响米线的弹性和延伸性,粳米直链淀粉含量较低,早籼米的直链淀粉含量较高。单纯的食用粳米制作的米粉米线,很软且沾牙,韧性较差,易断且口感不好,如果想要做出品质和口感俱佳的米线米粉。则需要我们依据生产经验进行合理的撇比,利用早籼米 晚籼米4比1或3比1时,做出的米线和米粉品质及口感才是完美的。