永淦牌核桃烘干机

永淦牌全自动核桃烘干机，具有高效节能，烘干时间短，烘干质量好，易操作，性能稳定，安全可靠，使用范围广等特点。广泛用于核桃，花椒，海椒等的干燥烘干及脱水。

1、干燥效果极好，成品率高，脱水迅速，完全保持物品原有颜色和本质。

(1)提供的热风是纯净的热风，热风温度根据物品需求提供，由20℃-100℃，任意设定温度，设定温度范围自动控制。配有配电箱自动控制温度湿度，温度升到指定温度时会自动停下，温度下降时自动上升到设定温度，永远不会让核桃烘坏。

2、设备用的是空气加热，进入烘干箱的是纯净的热风，毫无污染。

3、设备分体设计，烘干室配有放核桃筛网，耐高温，腐蚀。

4、本设备按中药材原理研制生产，核桃、花椒等的脱水干燥，其它干燥设备无可比拟。

永淦罗汉果热泵烘干机（二）

罗汉果传统烘干方式一般为木材烘箱、煤炭烘干箱、电烘箱等。此类烘干设备在烘干过程中多少会对产品造成污染，且需要经验丰富的烘干师傅进行全面的跟踪生产。

空气源高温热泵烘干机，采用无污染热风内部循环烘干，烘干工艺完全满足食品卫生要求，烘干过程中无废水、废气、废渣产生，工作环境舒适良好，烘干温湿度实现自动控制，温度湿度在烘干过程中波动小，烘干质量稳定可靠。

罗汉果热泵烘干机烘烤过程：

将已糖化后熟、发汗的果实，按照大、中、小分别装入烘箱，启动热泵干燥设备升温。在烘烤过程中，要掌握温度由低温-高温-降温的三个过程。

1.果实刚入烘房时，由于含水量还较高，首先采用逐步升温方式（35-50度）。维持20-27小时，使水分慢慢蒸发，湿度调节自动排湿，持续2-3天，使大部分水分排出。

2.温度慢慢升高（50-70度），使水分蒸发，湿度调节自动排湿，让水蒸汽自动排出，这样再持续2-3天，使大部分水分排出。

3.降温到55-60度之前，继续烘烤2天，使果实的重量下降到相当于鲜果的25-30%即成干果。

永淦牌苹果烘干机

1．工艺流程

原料选择→清洗→去皮、去芯→切片→护色→烫漂→冷却沥干→烘干→回软→分级→包装→保藏

2．操作要点

1) 原料选择： 要求果实中等大，含糖量高，肉质致密，皮薄，含单宁少，干物质量高，充分成熟，剔除烂果。以晚熟或中熟品种为宜，如国光、金帅、红星等。

2）切片：先对半切开，去芯后，横切成6～7mm左右的环形薄片。

3）护色：将切分后的苹果片迅速浸入3～5%的盐水或0.3～0.5％亚硫酸钠的溶液中护色20min，防氧化变色。

4）烫漂：在95℃～100℃热水中烫漂3～5min，立即用冷水进行冷却。