裹浆机是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等海鲜产品上，适用于上面包屑及上粉前的工序。适用范围：条状、块状、片状产品裹浆；水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹；方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。采用合适的裹浆有助于弥补加工过程中发生的变化，比如加工机器的产品线速度、机器新旧和构造，水质，裹浆固化时间，二次加热方法以及炸粉裹附率等等。裹浆有助于出品率，同时能提供多种方法，以使产品的口味、质地和外观特征多样化。

希源牌裹粉机特点：

1@采用快装设计，清洗方便；

2@浆液输送泵对浆液输送粘贴小，对浆液的粘度破坏程度小；

3@瀑布式淋浆可以保持产品的整齐排序充分裹浆；

4@调整方便可靠；

5@具有可靠的安全防护装置；

6@可以与成型机、上面包屑机、油炸机等对接使用，从而实现连续生产。

7@整机采用不锈钢制造，设计新颖、结构合理、性能可靠。

雪花糠滚筒式裹粉机设备介绍：

   全自动裹浆机与裹粉机、上面包屑机配合使用，亦可单独使用。裹浆机可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上粉处理，是食品工厂理想的上粉设备。

希源牌裹粉机设备特点：

1、多用途，使用原材料广，产品丰富。

2、稀浆，浓浆均可使用，操作方便，便于清洗，卫生安全可靠。

3、可以衔接上浆机、上面包屑机、成型机、油炸机等设备。

4、整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，符合卫生标准，符合HACCP标准。

适用原材料包括：

   肉类（羊肉、猪肉、牛肉、禽类（鸡肉、鸭肉）、水产类（鱼、虾）、蔬菜类（薯类、南瓜等），奶酪以及它们的混合料。完成的产品有麦乐鸡块、汉堡肉饼、雪花糠板链式裹粉机价格,可口牛排、鸡排、肉排、鱼排、甜不辣、关东煮，土豆饼、南瓜饼、蔬菜汉堡饼等。

全自动刮渣油炸流水线技术指标：

全自动刮渣油炸流水线的优点：

1、全自动油炸流水线从根本上解决了传统油炸流水线中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。提高品质、保证健康。

2、特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮（无黑斑现象），提高了产品品质，延长了货架 期。节省炸油，利于环保。

3、该工艺通过限位控制，分区控温，科学利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机 多用，可增加您的经营品种。