蛋糕房面粉发酵箱_发酵箱价格
发酵箱又名醒发箱。发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的,由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱的工作原理,是靠电热管将水槽内的水加热蒸发,使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时,一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。发酵箱型号很多,大小也不尽相同。批发销售24盘蛋糕房面粉发酵箱,全不锈钢24盘面粉发酵箱为双开门发酵箱,内部温控均匀,是广大蛋糕柜的首选产品,欢迎咨询。名称:24盘全不锈钢发酵箱 功率:2.8KW 温度范围:35-40度湿度范围:80-85度 使用电压:220V 外形尺寸:1000x720x1563mm重量:58KG 发酵箱产品特点编辑简单易懂的温度与湿度设定,可为面包提供最恰当发酵环境。电脑控制面板能设置24小时循环程序,全自动智能工作无需人工看守,轻松完成。发醒箱全体内外采用不锈钢材料,经久耐用又清洁卫生。升温速度快,可在最短时间内完成醒发优质发酵面团随手可得。设置合理的热风及湿度循环系统,使整个醒发箱上下的温度与湿度很均匀。