植酸
英文名称 Fytic acid
中文别名 肌醇六磷酸;环己六醇磷酸酯
CAS RN 83-86-3
EINECS号 201-506-6
分 子 式 C6H6O24P6
分 子 量 647.9466
规格：50%、70%
物化性质 性状 淡黄色至淡褐色浆状液体。
溶解性 易溶于水、乙醇和丙酮，几乎不溶于乙醚、苯和氯仿。
密度 1.285
折射率 1.391
水溶性 MISCIBLE
来源：种子提取
用途:食品工业用于果蔬及水产的保鲜、护色，也用作金属防锈、防蚀剂

中文名称:	植酸
中文同义词:	植酸;环己六醇磷酸酯;肌醇六磷酸酯;肌醇六磷酸;肌醇六磷酸(酯);环己六醇六磷酸;矶醇已磷酸,矶醇六磷酸;环己六醇六磷酸/植酸/肌醇六磷酸
英文名称:	Phytic acid
英文同义词:	INOSITOL HEXAPHOSPHATE;INOSITOL HEXAPHOSPHORIC ACID;CYCLOHEXANEHEXYL HEXAPHOSPHATE;MYO-INOSITOL HEXAKIS(DIHYDROGENE PHOSPHORIC ACID);MYO-INOSITOL HEXAKIS(DIHYDROGEN PHOSPHATE);PHYTIC ACID;1,2,3,4,5,6-Cyclohexanehexolphosphoricaicd;alkovert
CAS号:	83-86-3
分子式:	C6H18O24P6
分子量:	660.04
EINECS号:	201-506-6
相关类别:	Organics;Analytical Chemistry;Ligands for Pharmaceutical Research;Radiopharmaceutical Chemistry (Chelating Reagents);Nutritional Supplements;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;食品和饲料抗氧化剂;食品和饲料添加剂;医药中间体;有机原料;食品和饲料保鲜剂;螯合剂;催化剂及助剂;中间体;金属加工助剂;水处理剂;Vitamin Ingredients;食品添加剂;抗氧化剂;Chelating Agents & Ligands;Intermediates & Fine Chemicals;Pharmaceuticals;Phosphorylating and Phosphitylating Agents;Building Blocks;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;Organic Phosphates/Phosphites;Phosphorus Compounds;标准品;营养学研究;植物提取物;chemical reagent;pharmaceutical intermediate;phytochemical;reference standards from Chinese medicinal herbs (TCM).;standardized herbal extract;对照品;中药对照品;植提标准品;抗氧化剂类;小分子抑制剂;Inhibitors;小分子抑制剂，天然产物
Mol文件:	83-86-3.mol