22*35不锈钢烤鱼夹子对于不同食物的使用方法
    烧烤网烤肉片：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，烧烤网不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烧烤网烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
    烧烤网海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在火锅时，最好用锡箔纸包起来，这样烧烤网不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。火锅约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。
    甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，烧烤网火越旺越好。
    木炭的使用
    烧烤网燃料最好的选择还是木炭，尽量不要用化学炭。烧烤网炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。 质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。烧烤网在点火的时候，以一包火种5粒而言，一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候，再把它摊平来烤，木炭的表层还未烧透时，请勿急着烤，烧烤网这样容易把食物弄脏，弄黑。
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