民以食为天，餐饮行业是一个永远朝阳的行业，餐饮行业又有很多细分领域，比如火锅，火锅在中国有上千年的历史，
全国各地大大小小的火锅店层出不穷，很多人都比较喜欢带着亲朋好友去火锅店尝尝鲜、解解馋。火锅也占据了中国餐饮消费市场的半壁江山。
当下火锅行业依然持续走俏。据权威部门统计，2013年火锅在全国消费市场的消费额就已经突破2万亿元，
对内对外都已成为经济发展的一个支柱行业，火锅行业正成为一种投资小，汇报高的新商机。
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乐顺发自助火锅 青岛乐顺发回转火锅优点有：
不需要设大厨房，整个配制、加工过程，都由顾客在餐桌上自己完成，节省空间是其一优点； 不需要大型灶台和灶具，无需大厨，普通服务员无需培训就能操作，简单易操作是其优点之二；回转火锅是一人一锅，即可根据顾客喜爱选择各色菜品又符合个人卫生习惯，绿色饮食回归自然是其优点之三；
独特新颖的回转火锅设备工艺，配用现代高科技电磁炉具，没有明火，不存在安全隐患，没有丝毫油烟产生，环保、卫生是其优点之四。回转火锅设备均由以下部分构成：台架系统、动力系统、输送链系统 、轨道系统。 我公司的回转输送设备采用进口电器元件、链片及导轨均采用304不锈钢材质，配合不锈钢镜面板或不锈钢拉丝面板，外观整洁、美观。 ​