臭氧具有的氧化能力,它的氧化能力仅次干氟,而高于氯,因此具有的消毒灭菌作用,脱色、去除醒臭异味和分解作用,因此,广泛用于水处理,化学氧化,医疗卫生和农业栽培、保鲜、食品加工和方面,具体预期在食用菌生产加工方面的有:
①接种室、培养室、栽培室的空间臭氧气体消毒灭菌。
②接种人员手、衣服和接种器械的臭氧水消毒灭菌。
③菇房增湿用水的臭氧消毒灭菌。
④鲜菇包装前采用臭氧或臭氧水进行保鲜处理。
⑤对食用菌用臭氧水清洗可降解农药残留。
⑥使用臭氧和臭氧水对食用菌进行处理可达增白效果。
⑦在深加工方面:使用臭氧对食用菌有效成份进行结构修饰。
臭氧技术应用历史不长,有许多方面尤其在食用菌生产和加工方面尚需我们业内人士,不断探索和实践,相信臭氧在食用菌方面的应用必会掀起高潮。
臭氧是一种高效杀菌剂,对50多种细菌、霉菌均有在短时间内杀死或抑制的功效。臭氧在自然环境中能还原成纯氧,并迅速使二氧化硫、一氧化碳等有害气体转化成无害气体,净化空气,改善食用菌生长和人员工作环境。
以低压阴极放电产生臭氧离子的技术,具有一次性投入、长期使用、省能节电等诸多优点。现将技术要点介绍如下。
1.菇房灭菌在15平方米~30平方米的室内,搭成多层菇架,做好植菇前准备工作。然后在室内较高处(离天花板20厘米~30厘米处)安装1台紫外线灯,关好窗、门,开机1小时,即达95%以上灭菌效果(开机15分钟已达预期目标,为使灭菌更为彻底,可开机30分钟~60分钟。该机每小时耗电仅15瓦,停机后如不开门、窗,可保持窗内空气清洁一周左右)。
2.培养基处理培养基按原配方要求配好,摊晾在室内搁层架上,一切准备好后,开机1小时(因臭氧比重是空气的1.65倍,将机器搁置较高处,所产生的臭氧即从高处向下沉降,使臭氧遍及各个角落)。
3.培养将接种好的菌种移入菇房内,开机灭菌30分钟,然后关机,每天观察食用菌生长情况。为确保菌种生长的良好环境,每次开门观察后,可开机15分钟,停机后密封,防止腐殖菌、杂菌滋生,促进食用菌健康生长。为方便操作,可将灭菌机的电源开关安装在菇房门外方便之处。入室操作后即闭门开机,定时关机。
适应栽培的食用菌种类有:香菇、木耳、蘑菇、天麻、银耳、草菇、平菇、金针菇、猴头菇、竹荪、滑菇、姬菇、猪苓、茯苓、块菌、毛木耳、金耳、灵芝等。
食用菌培育消毒机是一种臭氧消毒灭菌保鲜电子装置。它们是通过高压放电,把空气中的氧气转变成臭氧,再由风扇把臭氧气体吹散到整个处理空间消毒灭菌;或通过气泵由气管和气水混合器把臭氧气体注入混合于水中,形成臭氧水,再用臭氧水对菇袋菇架菇床履土地面消毒灭菌。
臭氧是一种高效广谱消毒灭菌剂,它可以杀灭空气中、水中和物体表面的各种细菌、病菌,杀灭影响食用菌接种、发育和生长的一切霉菌、杂菌,防治各种食用菌病虫害。
公司网址: 想要了解更多产品,请您咨询公司网址!
联系电话:15918531704
QQ:2355859236

