工作原理：

     绞肉机工作时，主要靠旋转的工作螺杆，将料斗中的原料肉推挤到

绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用，将肉切碎，并在螺杆挤压作用下，将肉粒不断挤出孔板外。这样，料斗中的肉通过螺杆进入绞刀箱，而切碎的肉不断被挤出机外。可以根据工艺要求选用合适孔径的孔板，切出各种不同尺寸的颗粒肉。

设备特点：
      该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备，它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。

产品型号技术参数：