产品名称:华联辉珍品酒
公司名称:
类 别:酒类白酒
包装说明:纸盒茅瓶包装
原 产 地:贵州茅台镇
规 格:500ml
价 格:168元/瓶
酱香型白酒主要采用糯高粱、小麦、水为原料。经历酱香型白酒宗师经验总结,自端午制曲,重阳投料始,经过二次投料,八次加曲,七次取酒。整个过程皆人工土法酿制,酿造周期历时一年。所取之酒最少储存三年,将不同轮次所取之酒,不同年份所存之酒相互勾调,整个过程不加任何添加剂以及香精香料,纯粹酒勾酒,酒调酒,将酸、甜、苦、涩、糊、枯、酱等味调匀至诸味谐和。另一方面,茅台镇特殊的海拔、土壤、气候、水质、生物发酵群等自然条件对生产的辅助,使酱香白酒乃天地之所赐,具优雅细腻、回味悠长、空杯留香持久的完美风格,适量饮用有益健康,堪称难 得之佳酿!
1862年,华联辉在茅台镇创办“成义烧房”,最先恢复了中断7年的茅台酒生产,所酿茅台酒人称“华茅”,1915年获得巴拿马万国博览会金奖,和英国的威士忌、法国的白兰地一并成为世界三大名酒。
1953年,公私合营期间,在原“成义烧房”的基础上,“成义烧房”、“荣和烧房”、“恒兴烧房”合并成为国营茅台酒厂 。
“成义烧房”是今茅台酒厂最早的雏形,“华茅”是今茅台酒前身!
21世纪是酱香的世纪——酱香对人体的好处
白酒从香型上分为酱香型,浓香型等几大类型,在近几年来酱香型白酒更受消费者的喜爱,那么酱香型白酒好处有哪些?为什么消费者越来越亲睐酱香型白酒呢?
最主要的原因是:酱香型白酒是目前公认的中国唯一可以起到保健作用,对身体伤害最小的健康白酒,这就是酱香型白酒的好处,也是酱香型白酒的核心竞争力!
为什么说酱香型白酒是对身体伤害最小的健康型白酒呢?
第一 酱香型白酒是纯粮高温酿造的白酒
酱香型白酒生产工艺特殊,迥然不同于浓香和清香等其他香型的白酒,一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过三到五年。在这当中,需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。酱香型白酒的代表茅台酒也是这样生产出来的,传统的酱香型白酒生产工艺也是茅台酒生产工艺。同时在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中,于是,防病治病的可能性也就蕴含在其中了
第二 酱香型白酒易挥发物质少,有利于健康
酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香型白酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有利于健康。
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