品名;53度金门炮弹子弹小木箱礼盒
产地;台湾
规格;600+500ml
酒度;53度
主要成份;高粱 小麦 水
金门全岛以花岗岩为主,由地下石缝涌出的甘泉,水质清澈甘甜,极适合酿酒,再加上这里有清洁的空气,非常适合制造“鞠”;并选用金门特有的“旱地高粱”为原料,承袭传统古酿造技术,结合现代设备酿造出香、醇、甘、冽等风味独特的金门炮弹、子弹高粱酒。
金门炮弹、子弹高粱酒-缘起金门曾为捍卫台海的战地前线,金门坑道多,坑道低温又具备适当温度,正是储酒的最佳环境。于是由昔日储藏弹药的军事用地,摇身一变为今日精酿美酒的优良酒窖。随着进厦同渡,和平启航,以炮弹、子弹为造型的陶瓷酒瓶,盛装精酿金门特产高粱酒,正意味着,走过历史沧桑,此刻把酒言欢,也代表着时代变迁的最佳创意。
金门高粱酒是台湾第一名酒。原料为金门岛独有的旱地高粱,颗粒小,表皮较厚,蛋白质成分高,酸、脂含量较普通高粱高。取当地名泉“宝月神泉”花岗岩间富含矿物质的泉水,采用传统古法的特殊回酒发酵技术酿制,加之金门岛洁净的空气,全球独一无二的坑道窖藏,造就了金门高粱酒独。