一、猪头劈半机功能：将清洗处理干净的猪头仰放在平台上与刀片对准中间，经刀把猪头劈成两半，并留有猪脑空间，可实现整个猪脑的整体取出，并且不会断裂成两半，保持猪头整体。

二、技术参数：1、外部尺寸：长750mm  宽720mm  高1650mm

2、劈猪头机平台为不锈钢，高800mm

3、劈猪头机所有立柱采用碳钢100*50*4mm方管焊接。

4、劈猪头机刀片采用380*180*14mm65号锰钢制作，不易卷刃。

三、液压部分采用电机3kw全液压系统。

四、底部采用全不锈钢包装。

五、采用脚踏式操作，操作简单方便。

六、劈头机速度为16秒一个循环，每小时可加工200头以上。