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敏于技术创新；惠于思索前行；品质源于专业；发展源于诚信； ；沃川质量：客户见证；沃川服务：客户认证 “五星级”。 王经理：18010883780
高品质高价位产品成速冻水饺冷库消费趋势 但能否真正成功尚需时间检验
根据全国连锁店超市信息网提供的统计数据，2013年4月份，综合北京市场上相关超市提供的销售数据，三全私厨水饺冷库系列中的干贝韭菜水饺冷库销量排名*一。
虽然这和近期以来，三全一直拿这款水饺冷库做试吃，扩大了消耗量有一定的关系，但对于一个去年11月才推向市场的高端水饺冷库系列产品来说，仍是个相当不错的成绩。7月份开始，三全私厨水饺冷库将陆续向全国40个城市扩张。
尽管业内对私厨水饺冷库褒贬不一，但不可否认的是，私厨水饺冷库已经引领起冷冻食品行业的又一轮革新，湾仔码头等企业先后跟进。可以预见，不久的将来，速冻水饺冷库家族将不断再添新丁。
这对于竞争已经陷入白热化的速冻水饺冷库来说，无疑是注入了新的活力。对于企业来说，也有希望通过新品获得*高的毛利。首席记者 李建东
超市水饺冷库销量榜，私厨水饺冷库排*一
得了速冻饺子将近8%的市场份额，北京地区*是占到了10%，达到了公司对这只高端产品的预期目标。
在三全的规划里，今年7月份开始，将会推动私厨水饺冷库在全国*多城市上市，预计会扩展到40多个城市，目标是达到平均7%-8%的市场占有率。私厨水饺冷库是可以全机械化生产的高毛利产品，三全北京分公司负责人告诉本报记者，在实际的销售中，私厨水饺冷库中除了干贝韭菜之外，虾皇饺的销量也是不错的，虽然虾皇饺的售价不低，每包600克要卖到39.8元，“但对于高端消费人群来说，这个价格很多人还是愿意接受的”。
私厨水饺冷库是去年11月份前后，三全推向市场的一款高端水饺冷库产品，共有6种口味。在上市之初，三全选定了包括北上广在内的5个城市作为试点推广。今年3月份，在私厨水饺冷库的第二波市场推广中，已经拓展到10个城市。
据三全部负责人任培勇透露，目前全国10个上市的城市中，三全私厨水饺冷库的销售每个月都在稳步上升。像在北上广深这几个一线城市，短短数月时间就取产能扩张较为容易，随着私厨水饺冷库全渠道铺货，收入有望继续保持较快增长，公司毛利率有望进一步提升。
湾仔码头跟进，新推“云南纯”
在三全推出私厨水饺冷库的同时，作为速冻食品的另一个巨头，湾仔码头也没闲着，今年6月中旬开始，湾仔码头陆续推出云南纯菌菇口味系列产品。
在很多业内人士看来，从规格和产品价位而言，湾仔码头这几款产品的推出，明显是针对三全的私厨水饺冷库而来。
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