随着社会化的发展，人们生活水平的提高，各项需求不断提升，节假日外出、休闲购物、旅游度假的人数迅速增加，这无疑都给国内服务行业带来了巨大的商业机会。休闲度假热给快餐业带来了新的机遇，这一消费群体是快餐业的重要顾客群之一。

1、城市流动人口和旅游观光人群：他们是饮食业又一个主要的顾客群体。快餐以其物美价廉、方便快捷的优点对这一顾客群有很大的吸引力。因此，在交通枢纽和大型商业中心地带开设快餐店是很重要的。

2、上班族和团体餐：上班族午晚餐供应一般为自主方式。在一些写字楼、大型商业活动中心，上班族的膳食供应较为缺乏。这样一来，上班族的午晚餐供应将成为我国快餐业巨大的消费市场。

另外，我国团体膳食供应大部分仍是开办职工福利性食堂。而食堂却不知不觉背负起了“难吃、价高”的罪名，职工不满意，所以有些单位的后勤服务工作已交给社会来分担，这样一来又给快餐企业带来了无限商机。

3、中小学生午餐供应：中小学午餐供应涉及到青少年身体健康发育，关系到下一代的身体素质。国家和政府都非常关心中小学的营养午餐，但目前大都是采取私立小饭桌、盒饭或回家就餐等方式解决午餐问题，离家远和双职工的孩子无人照顾午餐，快餐业正好因此拓宽中小学生午餐市场，并争取政府的支持。关键是要在降低成本、提高质量、保证营养、价格合理，能被大众所接受等问题上下功夫。

开快餐店是这个时代很好的创业机会，成都洛哈斯汉堡坊，提供各项中西式快餐技术的培训，不用加盟，快速开一家真正属于自己的快餐店。

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