干鸡蛋白粉
鸡蛋蛋白粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过抽检、验照,洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分离、过滤、巴氏杀菌、发酵、喷雾干燥等多道工序制成,是新鲜鸡蛋最为理想的替代品,具有较强的凝胶性、发泡性,是冷饮食品、面产品、海鲜食品、冷冻食品、素食产品、高档糖果制品的理想原料,较鸡蛋清有着更为突出的优越性。
1.感官指标
粉末状或易松散之块状,均匀白色或乳白色,具有鸡蛋白粉的固有气味,无异味和杂质。
2.卫生指标
项目
检验指标:细菌总数,个/克
≤5000
大肠菌群,个/100克
≤30
致病菌(沙门氏菌)
不得检出
3.理化指标
项目
检验指标
水分(%)
≤8.0
脂肪(氯仿法)(%)
≤0.2
蛋白质(%)
≥78
pH值
6.0-8.0
汞(mg/kg)
≤0.03
保质期:24个月备注:产品原料全部为新鲜鸡蛋蛋清液
订购方法:
1、订购1件,免运费(若需增票,请传开票资料);
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4、其他服务:如您对产品服务及技术指标有特殊要求,请及时通知我方
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。
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关于我们:
成立于2009年,是远成集团旗下企业。位于风景秀丽的首义创新生化工业园,是中南地区大型的专业从事精细化工,香精香料,食品添加剂,饲料添加剂等产品的
研究,开发,生产,经营,销售于一体的高科技化工企业。拥有按GMP标准建造从中试到大生产,设备先进,配套齐全的10000余平方米生产车间;拥有完善的质量保证
体系和健全质量控制制度;拥有多套高压液相色谱仪,气相色谱仪和紫外分光光度计等高效高灵敏度的分析仪器,对产品进行有效的分析和监控。公司已通过ISO9001质量体系认证。
湖北远成共创科技有限公司(原名:湖北远成药业有限公司)成立于2010年,是武汉远成集团旗下企业,公司注册资金2000万元,是目前国内唯一一家专业从事肉桂系列产品研发、生产并具有完全自主知识产权的高新技术企业,也是目前世界最大的肉桂系列产品生产供应商。公司已处于引领肉桂系列产品国际化发展的主导地位,并志在打造国际化肉桂生产基地。是一家专业从事原料药、制剂、医药中间体、化工原料、化工防腐、香精香料、食品添加剂等多类产品集研发、生产、经营、销售为一体的大型综合性高科技企业。公司厂址位于孝感与武汉交界的孝南区东山头办事处沦河船闸下游和江夏区郑店街黄金工业园黄金大道28号,其交通十分便捷。另配
有2个高级研发实验室,以及即将新建的大型物流储存枢纽基地,工厂占地面积18000平方米,拟定兴建的厂房将按GMP标准,厂区内环境整洁,布局合理,拥有大、中型生产车间及其铺助厂房,并配备先进仪器设备的质检和研究中心。