麦饭石对水的净化作用--用水浸泡后，可以溶出钾、钠、钙、镁、硅、锰、钛、磷等人体所必需的近20种元素和矿物质，可达到矿泉水的标准。长期饮用可增强肌体的免疫功能，提高身体抗感染能力。同时麦饭石对镉、铅等对人体有害的元素以及细菌团具有较强的吸附率，对大肠杆菌的吸附率在95以上。饮用麦饭石水，可以调节机体的新陈代谢，有健胃、利尿、保肝和防衰老作用，对人类大有益处。

      饮酒中加入少量麦饭石，可以吸附酒中的杂质，改善酒的风味。利用麦饭石的吸附能力，可处理工厂排出的有机污水和污物。麦饭石被许多企业用于净水器或生物，物理过滤装置，在农业和园艺业中使用麦饭石可以促进植物的生长。