鲜桃除鲜食外，很大的一部分是制作桃罐头，出口。这就需要保证套的品质。由于科学育种和桃树的栽培技术的发展和科学创新，，桃树苗木新品种在不断增加，桃的质量和数量也是大大提高，再加上冷库和冷藏车的使用，桃树苗木的发展积极性不大大带动，桃树的发展势头旺盛。
随着农业结构的调整，荒山荒地都在大力开发，想果树行业进军，由此观之，桃树苗的发展需求旺盛，当然前提是优质桃树苗。
今后的桃树的发展方向将会是多元化的，早熟，晚熟极晚熟的优良品种将会是下一步的而发展重点，此外桃树的管理技术也逐渐的被普及推广。
桃树苗木栽培早果丰产技术
措施目前，我国桃树在果树栽培中占较重要地位。生产过程中由于栽植、管理等措施不得当，出现了结果晚、品质差、卖果难现象。笔者针对这一课题，经过多年实践，探索出了一套桃树栽植早果措施。总结如下。
1、栽植。桃树栽植应避开重茬桃园，建在地势较高、土壤透气性好的地块上。密度可根据经营方式自行选择（开心形亩80株以下，小冠疏层形成人字形80-110株/亩，温室或大棚亩200株以上）。桃虽自花结实、异花授粉更能显著提高产量，故生产中一般要配一定量的授粉树，比例40:1或更多亦可。
2、施肥。挖沟或穴施底肥，一般亩施有机肥3000-5000千克，磷肥50千克。和土混匀，栽植定干，喷石硫合剂，浇足定植水。然后覆盖地膜。减少土壤水份蒸发（追施时可破膜）。定植后，当新梢长到100厘米以上时，开始追肥（尿素），每株1-15克为宜，半月1次，促进快速健壮生长；据报道，花芽分化前施氮与磷肥有利于花芽分化；6月下旬至7月上旬，叶面喷施0.3%尿素能促进花芽分化；硬核期开始后，叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾可使桃果实含糖量增高，风味浓，色泽鲜艳，提高果品质量。 3、灌、排水。桃树虽耐旱，但自萌芽到果实成熟，需充足的水分。灌水一般在萌芽前，开花后和硬核开始期。秋季一般不灌水，冬初灌水1次。
4、保叶增光。主要是生长季节防治蚜虫、细菌性穿孔病、红蜘蛛等病虫害。药物选择毗林、中生菌素和田螨嗪效果较好。喷药时加0.3%光合微肥，保证叶片完好，旺盛生长。
5、摘心增枝。整枝时，有空间的新梢长到25厘米时摘心，主梢长到60厘米时再摘心，促发二次枝、三次枝。及时抹掉、疏除过密枝、芽。
6、控长促花。桃花芽分化一般自7月中下旬开始。实践证明，桃花芽分化与新梢生长节奏有关，缓慢生长能为花芽分化奠定物质基础。因此豫北地区一般7月上、中旬开始用15%的多效唑分3次喷雾，每次间隔12天左右，浓度分别用300、200、150倍液。调节新梢生长速度。控制标准以8月上中旬全部新梢封顶为原则。如8月中旬仍有个别旺长单株，立即再补喷1次更大浓度的多效唑，也可用50倍多效唑液沾嫩枝尖或更高浓度涂刷枝干。生长季节当土壤持水量超过40%，易造成枝条发育不充实，易患根腐病；积水常致整园桃树死亡。所以注意 雨季排水、做到雨停无积水。
7、生长季修剪。桃树极喜光，生长季修剪是达到早成形，早结果，早丰产的关键措施。春季留足骨干枝开角度后，抹去剪口和主干上的新生芽、梢；5月中旬和6月下旬的新梢生长期剪除副梢延长枝以上的主梢。剪除过密枝、内堂徒长枝（多疏少截）；花芽分化前（约7月份）的生长缓慢期，对骨干枝拉枝进一步改善光照；
8月份对未停止生长的新梢全部摘心，促进花芽分化。 8、落叶后至翌年萌芽前管理措施。落叶后深施基肥，浇封冻水。冬剪只疏过密枝，不短截，春季复剪时短截。冬季树体喷波美3-5度的石硫合剂。 以上措施交替使用，加强管理，可达到早果、丰产的目的。
桃树苗嫁接是果树无性繁殖的方法之一，即采取优良品种植株上的枝或芽接到另一植株的适当部位，使两者结合而生成新的植株。接上去的枝或芽叫做接穗或接芽，与接穗或接芽相接的植株叫砧木。采用嫁接繁殖的新植株，即能保持其母株的优良性状又能利用砧木的有利特性。下面小编介绍一下桃树苗的嫁接技术。
一、植株选择选树龄在10年以下的健壮树，树势较弱但树龄较轻而又有复壮能力的，应在加强土肥水管理、复壮树势后进行换接，或换接后立即做好各项管理，使其尽快复壮。树龄在11～20年，树势强健的也可以换接，树龄在20年以上的，已无换接价值。
二、品种选择按照“因地制宜，因市需要，扬长避短，发挥优势”原则选换优良品种。适宜云南多数地方种植的特早熟品种有早霞露、春花，早熟品种有布目早生、玫瑰露、雪雨露、雨花露、庆丰，中熟品种有朝霞、小林水蜜、霞晖4号、北京离核等；油桃的特早熟品种有秦光芽变、五月火，早熟品种有曙光、艳光、华光，中熟品种有早红蛛、丹墨、红珊瑚、瑞光18号等。
三、换接树形根据栽植方式和密度选用树形。株行距为3～3.5米×4～4.5米的用三主枝自然开心形，株行距为2～2.5米×4～6米的用两主枝“Y”字形。
四、换接头数接头不宜过多，一般大树15～20头，中等树9～12头，小树3～4头。
五、换接方式：春天一次换接在立春后的2月，按照换接的整形要求，锯除大枝，留下换接砧桩，用劈接或斜切接、腹接一次换完。好处是当年生长期长，恢复树势树冠快，当年能形成花芽，次年结果。缺点是有的接口横断面大，新生的愈伤组织不易包严接口，易引起砧桩的木质干腐，影响接头后期的长势和寿命。
六、接后管理：除萌抹砧凡有萌蘖发出，及时抹除干净。
解除乳膜接穗发出的枝条长到40厘米长时，解除扎膜。解膜过早，接口的愈伤组织还未长好，影响成活和新枝的生长发育；过晚，会勒伤甚至勒断接穗，前功尽弃。<img src='/143223/taoshumi
