【供应优质葡萄糖酸内酯，高含量质量保证】价格_厂家

供应优质葡萄糖酸内酯，高含量质量保证

1台起批

￥15

中国武汉

产品属性

图文详情

品牌推荐

品牌/厂家

南箭

产品名称

葡萄糖酸内酯

产地

湖北

分子式

C5H10O5

分子量

150.13

有效物质含量

99%

产品等级

优等

生产执行质量标准

行标

用途

食品添加剂

性状

白色结晶状粉末

密度

1.132g/cm3

水分含量

0.5%

干燥失重

0.1%

CAS

4297-92-1

安全性

安全

贮存注意事项

干燥

包装规格

25000g

含量

99%

规格

食品级

执行标准

企标

质量认证

ISO9001

等级

一等品

葡萄糖酸内酯
中文名称: 葡萄糖酸内酯
中文同义词: 1,5-葡萄糖酸内酯;葡萄糖酸内酯;D-葡萄糖酸-δ-内酯;克劳酸;葡醛酸
英文名称: delta-Gluconolactone
CAS号: 90-80-2
分子式: C6H10O6
分子量: 178.14
EINECS号: 202-016-5
密度 0.6
化学性质：白色结晶性粉末
用途：作稳定剂和凝固剂，可用于豆制品(豆腐和豆花)、香肠(肉肠)、鱼糜制品和葡萄汁，最大使用量为3.0g/kg；作防腐剂，可用于鱼虾的保鲜，最大使用量为0.1g/kg，残留量为0.01mg/kg；还可作膨松剂，用于配制复合发酵粉，按生产需要适量使用。
用途：广泛作为酸味剂、发酵剂、蛋白凝固剂、PH降低剂、色调保持剂、食品防腐剂等。
含量：99%
包装：25公斤纸板桶