红茶养胃效果好
红茶是很多人都非常喜爱的一种茶饮。该茶中含有多种人体所需的营养物质,经常饮用对人体有很多非常好的养生保健功效。另外,养胃效果好是最好的。下面就由中国茶叶知识网小编为茶友们介绍下关于红茶养胃效果好的原因
红茶是很多人都非常喜爱的一种茶饮。该茶中含有多种人体所需的营养物质,经常饮用对人体有很多非常好的养生保健功效。另外,养胃效果好是最好的。下面就由中国茶叶知识网小编为茶友们介绍下关于红茶养胃效果好的原因。
红茶养胃效果好的原因:
不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩。但是专家认为,冬季还是喝红茶比较好。因为红茶属于全发酵茶,其口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜冬季饮用。
另外,据有关专家分析,人在没有吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹饮茶的情况下刺激性更强。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量会减少,对胃部的刺激性也就随之减小了。这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此,红茶不仅不会伤胃,反而还能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,还能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定的效果。
很多人都对红茶味苦、色重的口感不太习惯。要想红茶变得清淡,可以少放茶叶量和放水量来进行调节。一般人冲泡放3~5克茶叶就可以,口味淡的可放得更少些,可根据个人的浓淡喜好来决定。
温馨提示:红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃的效果,还可能因为放置时间过长而降低营养的含量。泡红茶最好用敞口杯,不要等杯中的水都喝完再补充热水,最好等水剩1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶叶的温度和浓度适宜,每杯红茶可蓄水3次水口感最佳。
喝茶有3个最佳时间
除时间外,喝茶还讲究季节。杨力建议,绿茶在春夏喝最顺应时节,春天适合喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都有生发作用,可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。另外,热性体质的人也应多喝绿茶,因为绿茶性凉。需要注意的是,空腹时不宜喝绿茶,其丰富的茶多酚有收敛作用,会刺激肠胃,空腹情况下这种刺激更强。
秋天最该喝青茶。
青茶,即乌龙茶,以铁观音、冻顶乌龙为代表。江用文告诉记者,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,非常适合秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽。泡乌龙茶时,茶叶要多放,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。冲泡时水温以沸水为宜。乌龙茶可冲泡5-6次,时间可由短到长,以2-5分钟为宜。
黑茶冬天喝最适合。
黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用最为合适。杨力说,冬天寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。冲泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壶,必须用沸水冲泡,才能使其营养成分充分溶出。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。
最后,杨力特别提醒,四类人不宜饮茶养生。第一是失眠人群;第二是心动过速的人;第三类是肾功能不好的人、肾衰患者;第四是孕妇,喝浓茶会造成胎动不安,甚至引起早产。另外,慢性病患者喝茶时要注意选淡茶。
针对不同的病症,杨力还推荐了几款养生茶:脸上起痘、舌尖红、牙痛、上火的人可以饮用清热的竹叶茶、银花茶、菊花茶;血脂高、血管堵塞的人可以选择活血化淤的山楂茶;糖尿病患者适合喝葛根玉竹茶来辅助降糖;心气弱、爱心慌的人群可以试试养心的桂圆茶;消化代谢弱的人适合饮用陈皮茶、大麦茶、糊米茶;寒气重、受寒、肚子疼的人可以喝一杯温中散寒的红糖姜茶;爱感冒、过敏的人喝灵芝茶可增强免疫力