蒙自地处珠江与红河分水岭两侧，海拔最高处2567.8米、最低处146米，北回归线横贯县境，气候属亚热带高原季风气候类型，年均气温18.6℃，年均降雨815.8毫米，全年无霜期337天，年均日照2234小时，独特的气候造就了这蒙自石榴果大、皮薄、粒满、核软、汁多、味甜等优良品质。七彩云味蒙自石榴基地的树龄均为20年以的老树石榴，采用五里冲水库山泉灌溉，有机农家肥施肥，蜜蜂授粉，人工修枝、科学梳果、套袋防虫，整个种植过程天然有机环保。