面向地区:江苏 苏州品牌:其它结构类型:分体式集热管管数:高温热泵集热器件:其它加工定制:是内胆材质:玻璃瓷水箱容积:300L以上外壳材质:不锈钢颜色:白色支架材质:不锈钢红枣营养丰富,还有汤蛋白质,铁,维生素等多种营养成分,具有很高的经济价值。热泵红枣烘干工艺要求1、预热,在红枣烘干前需要充分的预测,为水分大量蒸发做准备,35℃时保持6-10小时,当枣温达到45℃时,稍感烫手,待7-8小时后,用力压枣时会出现裂纹,枣温达到45-48℃时,枣表面会出现一层小水珠。2、蒸发,使内部的游离水大量蒸发,此时必须提高温度,在8到12小时以内使烘房内温度达到,50到55摄氏度,切莫超过60℃。这样有利于水分的大量蒸发,并且要注意排湿,要保持室内温度不要有大的变化,以便持续不停蒸发水分,当红枣表面出现皱纹是说明干燥正常。3、干燥 ,当枣内温度均匀一致,在6小时内可完成此阶段工作,因此后期枣子内水分已经不多,应特别注意温度控制,切记莫过大。以50℃为佳,此时相对湿度也会降下来,如高于60%可排湿,随着枣子内的水分逐渐平衡,干燥的目的就达到了。4、冷却,烘出来的红枣,必须注意通风散热,待冷却以后方可堆积,如把刚从红坊下来的红枣堆放库内,由于红枣内本身含糖度在热的作用下,糖很容易发酵变质,红枣内的原果胶也会飞溅成果胶和果胶酸,会是红枣,成为烂泥一滩,不会导致红枣粒的糖发生变化,出现带有酸味的细丝。
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