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天喜牌泡多源E;炸肉串肉卷肉饼、烤肉块肉串、煎牛排嫩肉膨松剂
1台起批
¥
40
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河南省百聪化工产品有限公司
中国 郑州
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产品属性
图文详情
品牌推荐
品牌
天喜
产品名称
天喜牌泡多源E
型号
食品级
产地
山东
分子式
000-00-0
相对分子质量
高含量
有效物质含量
98
等级
优质品
生产执行标准
国标
最大使用量
0.3-0.6g/kg
用途
膨松剂
性状
粉末
水分含量
电议%
溶解性
易溶
灼烧残渣含量
0.0001%
水不溶物含量
0.001%
砷(以As计)
0.001%
重金属含量(以Pb计)
0.001%
毒性
无
储存方法
阴凉
保存期限
2年
包装规格
1*25千克g
供应商
河南省百聪化工产品有限公司
微信
bchg515
QQ
895872325
联系人
唐若菲
邮箱
hnsbc616@
订购热线
13213061637
QQ
895872325
联系人
唐若菲
应用范围:预制肉制品(食品分类号:08.02);熟制肉制品(食品分类号:08.03);冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)。
功能作用:采用本品加工制作的炸肉串、炸肉块、炸肉卷、炸肉饼、炸肉丸、烤肉块、烤肉串、烤鸡翅、煎牛排、炸猪皮(皮肚)等预制肉制品、熟制肉制品、冷冻鱼糜制品膨松饱满、外脆里嫩、口溶性好、色泽鲜亮、形态饱满;鱼糕膨松饱满。
最大使用限量:20g/kg(以肉计算)。
使用方法:1.将本品用常温水溶解后浸泡腌制肉类制品30分钟-15小时(根据肉品大小、厚度不同确定腌制时间)。2.将本品用常温水溶解后搅拌加入肉糜中。
执行标准:GB26687-2011 生产许可证号:鲁XK13-217-00600
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