粉条、粉丝是我国广普性传统食品，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑 ，所以味道更加爽口宜人，深受广大群众的喜爱，各地均有生产，主要以薯类.豆类.杂粮提取的淀粉为生产原料，主要加工集中在薯区，以红薯.马铃薯淀粉为主，市场需求较大，加工利润相当稳定。有着很广泛的市场前景。天阳机械公司研制生产的粉条机（水晶粉丝机）操作简单，结构合理，质量可靠，且一机多用。
传统工艺生产粉条,与机械生产相比劳动强度大, 煤火加热烟熏不卫生,且用人多,不能进行门面店生产加工。为改变这一弊端，天阳机械制造公司的研究人员进行了一系列的科研攻关，专为粉条加工户，市场门面现加工户设计生产了电动粉条机。该机操作简单，1~2人即可生产，性能稳定，省时省工，采用机电一体化设计，智能温控蒸粉成型新工艺，淀粉经水浴箱蒸煮熟化，螺旋推进器推送挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，无须下锅。可以使用各种淀粉或面粉生产加工粉条，粉丝，粉皮，扁粉，川粉，肥羊粉，河粉，卷粉（肠粉）凉皮、东北大拉皮、面皮、酸浆米线、酸浆馇条等等，产品厚薄宽窄、粗细扁圆等规格可根据需要任意调整。生产过程无须调浆打糊，无须煤火加热，无污染，安全卫生，产品色泽好，筋道耐煮，炒、炸，涮，拌均可，是加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的专业机械，为乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人提供了致富创业之路。详情请登陆查询。
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