樱桃的病虫害防治
红颈天牛 1、危害症状:幼虫蛀食枝干,先在皮层下纵横串食,然后蛀入木质部,深入树干中心,蛀孔外堆积木屑状虫粪,引起流胶,严重时造成大枝以至整株死亡。 2、防治方法:成虫6月下旬至7月中旬中午多静伏在树干上,可进行人工捕杀;6月上中旬成虫孵化前,在枝上喷抹涂白剂以防成虫产卵;在幼虫危害期,当发现有鲜粪排出蛀孔时,将在药液中浸泡过的小棉球,用尖头镊子夹住堵塞蛀孔,再用调好的黄泥封口,利用药剂的熏蒸作用,将孔内的幼虫杀死。
目前较好的大樱桃品种
当前来说,较好的樱桃品种主要有:美早、岱红、萨米脱、红灯、早大果、布鲁克斯樱桃(又叫冰糖脆)、伦尼、先锋等樱桃品种。下面先介绍一下美早樱桃:
美早是美国品种。大连农业科学研究所于1996年从美国引进。是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、早丰产的中熟优良品种。果实大,均果重9克,大果12克,果个略大于红灯,风味比红灯好。果型宽心脏形,大小整齐,果顶稍平,果柄较粗短。果皮全紫红色,有光泽,鲜艳美观,充分成熟时为紫色。肉质脆而不软,肥厚多汁,风味酸甜可口。可溶性固形物含量为17.6%。可食率92.3%。泰安地区5月中下旬成熟,成熟期比红灯晚5-7天。
该品种树势强建,树姿半开张,幼树萌芽力、成枝力较强。适宜的授粉品种为萨米脱、先锋、拉宾斯。定植吉塞拉樱桃苗的话二年见果,四年丰产。是一个有前途的中熟品种。
大樱桃的保鲜 樱桃果实如何保鲜?--由于樱桃果实较小,果皮极易损伤,故多采用小包装的形式。贮藏时将樱桃装入0.06-0.08毫米厚的薄膜袋后扎口置于适宜温度下即可,一般每盒装2-5公斤。果实通过自身呼吸调节,可贮藏30-45天。若采后及时预冷,低温下包装,可获得更好的贮藏效果。
冰窖贮藏 于6月下旬采收装箱入窖,可在7月底或8月初陆续上市。窖的大小可根据贮藏量而定,将窖底及四周均匀铺上预先准备好的50厘米厚的冰块,然后将果箱堆码其上,一层果箱一层冰块,并将间隙处填满碎冰。堆好后顶部覆盖厚约1米的稻草等隔热材料,以保持温度相对稳定。贮期将窖温控制在负0.5-1℃。普通冷藏 将经过预冷的果实装箱,置于温度为0-5℃,相对湿度为85%-90%的冷库中,一般可贮藏4-5周左右。