桃园耕作制度（一）幼年桃园间作，合理间作的桃园，即可增加作物生产，又能促进桃树的生长发育。间作作物种类有豆类、菜类、麦类、块根类、块茎类等作物，高杆作物不宜作间作作物。随桃树增大，桃园间作的面积逐渐减小。一般桃园从定植后有3—4年的时间可以进行行间作。【泰安栋梁苗圃】
桃园耕作制度（二）成年桃园耕作，成年桃园耕作，不同类型的桃园可采取不同耕作方法。1、平地成年桃园，清耕法 — 每次浇水或降雨后，当土壤不粘时，及时中耕松土除草，保持常年无杂草生长，土壤呈疏松状态，避免杂草生长和桃树生长争夺水分和养分。2、春季丰年桃园，清耕法 — 后期雨季前种绿肥作物，保持桃树生长前期水分和养分的供应。避开绿肥作物与桃树争夺水分和养分，改善土壤。3、山地成年桃园，清耕法 — 树盘采用清耕法，防止水土流失，增加土壤有机质含量，提高土壤肥力。4、山地成年桃园，覆盖法 — 春季浇水后，在树盘内盖草，厚度为15—20厘米，每年补充1/3的草，提高土温，盖草腐烂后可增加土壤有机质，提高土壤肥力。【泰安栋梁苗圃】$
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杏树苗木定干:苗木定植后应及时定干，其定干高度一般在60～80 厘米，留过4～5个饱满芽截去上部即可，定干后有条件可以进行苗干套袋，既可防止苗木水分蒸发，又可防止金龟子等虫害。有条件的地区用6％的流酸钡溶液喷洒苗木，可防野兔啃咬树苗。【泰安栋梁苗圃】
杏树结果枝组与结果枝的修剪 :从第三年冬剪开始要选留结果枝组，特别要注意三级分枝多培养YONG久性结果枝组。结果枝组的选留方法是，在树膛里面利用0.8 厘米左右粗度的枝条培养，可以是竞争枝改造后的枝条，也可是徒长性果枝。外围结果枝组一般选留1厘米左右粗的发育枝或徒长性果枝进行短截培养，一般树膛里培养小型结果枝组，树冠外围培养大中型结果枝组，膛里的果枝组可较早去掉带头枝，回缩结果。外围的结果枝组一般4～5年后去掉带头枝。结果枝组要与主、侧枝在生长势和位置上保持主从关系，幼树期结果枝组相对较少，这一阶段结果主要靠中小结果枝组和骨干枝中下部上的花束状果枝、中短果枝结果。原则上这一阶段对结果枝不修剪。【泰安栋梁苗圃】
杏植物文化明末清初文学家、戏曲家李渔在《闲情偶记》中称杏为"树性淫者，莫过于杏"，称它为"风流树"，这种说法成为杏树的基本文化形象定义。
