7管烤肠机采用不锈钢电加热管,加热速度快,清洁美观,自动温控,节约电能是冷饮店和小吃店的理想设备
7管:1050W
7管烤肠机产品介绍:
烤香肠机又叫台湾热狗机、热狗机、香肠机 、烤肠机等,适用于烘烤熟制香肠。通过360℃自动旋转受热烤制出鲜亮香润香肠,大街各种场所随处可见,是必不可少小吃美味机器。设备操作简便,运转安静、高效、卫生、美观,适于在各种场所摆设适用于各大商场、娱乐场所、车站、机场、码头。
7管烤肠机产品特点:
采用不锈钢电热管间接加热,操作简单,清洁美观,自动温控,节约电能。实为各饮食店、食品商店、肉制品专卖店、快餐店出售热香肠或配制快餐食品之理想机器。滚轴香肠机,全自动恒温控制,360度旋转,受热均匀,温度可调。
使用方法:
1、打开机器先检查外观,一切无误后,将机置于牢固平坦的工作台(桌面、柜台)上。插上电源,先打开热狗机上电源开关,指示灯亮,再打开电机开关,开始平稳转动,然后把的旋钮方向旋转,将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准,加温指示灯亮,滚轴内
开始加温,旋钮继续顺时针转动约在150度处停下,当烤肠机器温度达到设定值时,加温指示灯熄灭,恒温指示灯亮,表示温度已到设定值。
2、把预先准备好的,平行排放在相对两根滚轴中间,此时香肠以相反的方向开始受热转动,在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离,当香肠烤至熟透时,可嗅到香肠味,色泽变深并发油亮,即可食用、出售。
3、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
4、本机常有2组温控装置,分别控制,当生产量需求不大时,只需打开一组,前排几条管子加热进行烤制,如产量需要增加时,再把二组同时打开,这样可节约用电。
5、本机滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用,平时也可用香肠的预热,但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内,以免成品变得干硬。
6、连续烤制时,每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。
7、滚轴上如有顽渍,可沾热水洗涤剂或用球洗净,并用毛巾擦干。
8、使用完毕后拔掉电源,将烤肠机清理干净,并加以防尘保护。