山东诸城鑫正达机械设备有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的股份制有限公司。公司占地面积20000平方，建筑面积16000多平方。公司下属部门齐全，员工150多人。

公司全部采用智能化生产管理，引进先进的数控机床设备，聘请高技术员工，使生产的产品质量可靠又有保证。公司拥有一支技术力量雄厚、开发新产品能力强的高科技队伍，成立了研发中心，使研发的产品具有自动化性能强，并且把远程监控、钠米杀菌等高科技技术应用到机器上，使生产产品达到国内最先进水平。

公司主要生产食品气调保鲜包装机、快速冷却机、快餐盒式包装机等一系列产品。公司产品以自动化性能强，科技技术含量高，价格合理，售后服务及时等优点，深受广大用户喜爱与信赖，畅销国内外市场，声名远播。

山东鑫正达机械设备有限公司本着“一切向科技看齐，不断追求高品质”的理念，在机械电子行业中，不断自我完善，走出国内，冲向世界。“创一流品牌，是鑫正达人奋斗的目标。
公司为了使顾客更加的对鑫正达的了解和信任，公司特投入巨资安装了全球眼视频系统，客户可以通过电脑直接了解鑫正达的车间生产情况和企业的真实度，杜绝了部分虚拟公司，没有真实企业，通过网络欺骗顾客，浪费客户的时间和金钱。公司并广招贤才，不懈地开拓市场。在鑫正达人严谨的团队精神鼓励下，鑫正达人努力奋斗，不断地开拓进取、创新，再创辉煌！

很多客户对我们的型号不太理解，在我这里我给大家举个例子：

例如：

XZD-100D（单开门）:

 每批处理量100kG,需要的时间为15分钟，每小时总共处理4批，一个小时的处理量为400KG，如果您的处理量比较大，可以做大规格的。

全自动控制系统，操作简单:

先进的全，技术来自清华，整个冷却过程全部由电脑PLC控制，用户使用时只需按下触摸屏上的“启动”即可，让您的操作更加简单，所有冷却数据、温度等参数均可输出、打印、保存。

冷却时间短:

产品从90℃冷却到18℃以下只需15分钟左右。

冷却温度均匀，口感不变，避免细菌繁殖:

产品冷却温度取决于真空冷却箱内的真空度，而真空冷却箱内的真空度压值相等，所以冷却出来的产品温度内外均匀，不会内冷外热，，口感不变，并且避免细菌繁殖。

避免了环境对食品的二次污染:

冷却过程是在密封的真空状态下，避免了产品变质问题，所以没有细菌污染。

提高熟食制品的质量 :

产品在30℃-60℃为最佳细菌繁殖期，但由于真空冷却机冷却时间短，从而延长了产品的保质期，保障了产品的保鲜期，因没有细菌繁殖，所以无需添加防腐剂，使产品成为真正的“绿色无污染食品”。

提高熟食制品的口味:

  由于真空浸渍的原理，可以使产品因外部失水而浓缩的汤汁、调味料均匀的进入到产品内部中去，因此提高了产品的口味。

设备运行费用低，节省能源:

   以XZD-100型真空冷却机为例，机组功率为7.35W,选择快速冷却方式，每批冷却装置量为100KG,每小时至少600KG,仅用掉了7.5KW电费。

占地面积小，安全卫生:

占地面积小，可直接装置在产品现场，运行时不产生任何污染，清洁卫生，

无需保养。

本机是在引进国外同类产品先进技术和使用经验的基础上，结合我司的核心技术自行研制开发的新产品。该产品整体设计方案先进，配套合理、经济，设备运 行可靠，生产效率高，自动化程度高、能耗低，是熟食品生产中最理想的配套设备本机主要型号根据客户每小时要求的处理量和要求冷却的温度进行定做,
　　主要特点: 具有冷却速度快、冷却后的食品温度均匀，能耗少、占地面积小，操作方便、运行可靠等优势特点，机身采用全304不锈钢，电控原件均用国外进口，冷却过程中，无细菌滋生。 

应用范围：

·蔬果类：叶菜、茎菜、花菜、菌菇菜、桃李、猕猴桃等;
·主食类：、面条、馒头、玉米、饺子、寿司、蜜饯等;
·家禽类：蒸煮鸡鸭、烧烤鸡鸭、盐水鹅等;
·肉食类：蒸煮猪、牛、羊、兔肉等;
·鱼虾类：河鱼、海鱼、贝、虾、蟹等;
·油炸类：油炸、炸丸子等;
·烘焙类：月饼、蛋糕、面包等;
·馅料类：月饼馅、汤圆馅、调理食品等。