片皮烤鸭的烤制方法,秘制酱料的调制方法,小饼的制作方法,精品北京鸭的采购及选择,鸭子的清洗及处理
重要的联系方式说三次:::
电话咨询报名热线:152-1881-0208 李妍
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味之兴北京片皮烤鸭制作流程。
1、北京片皮烤鸭的具体配方(香料配方、配料配方、甜面酱配方,标明配方计量,及价格和购买地址)。
2、北京片皮烤鸭烤制的具体操作流程。
3、如何快速做面饼。
4、如何自己熬制甜面酱。
5、片鸭刀法和配菜的选择。
6、开店的经营策略。
7、烤鸭在烤制过程中的常见问题及解决方法。
本部承诺:
一:***来教学,让你充分的感受学习的过程以保证学习出来的效果。
二:学会为止,不规定学习时间,一对一培训,实际操作。
三:一般需要学3-5天,本部所有课程都是实操,可以缩短很多时间,而且学出来的效果和师傅做的是一样的。
四:毕业后需要开店的原料在当地便可购买,不受本部的限制,毕业后你所学的技术配方单也会传授给你,学员们只要按照配方单上的原来名称在当地便可买到。
合作方式:A:传授片皮烤鸭技术配方,授权牌一份,服装两套和一台烤鸭炉 9600元另!
B:传授片皮烤鸭技术配方,授权牌一份,服装两套,店面装修.片皮烤鸭技术配方,费用5800元。
C:传授片皮烤鸭技术配方,学费3800元
味之兴餐饮是一家以烤鸭为主及餐饮策划推广服务的培训基地。本中心一向以品质为先,味道为本为宗旨,专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城最具实力,囗碑最好的培训基地。学员每天可进行反复实习,强化训练,慕求令到每位学员在最短的时间里能撑握整个烤鸭的制作与技巧。
报名联系人:李妍
味之兴小吃创业热线:152-1881-0208 李经理 (微信同号)
味之兴小吃创业QQ:760-900-190
味之兴地址:广州市白云区永泰永平街集贤路280号百世商业广场D5栋4楼 (永泰客运站旁)