目前,我国的烘干机设备应用非常广泛,可真正的说到技术到目前为止还处在持续发展阶段,有相当的一部分烘干机技术都还缺乏科学理论和设计方法,主要方式还是依靠小规模试验的数据和经验来指导。造成缺乏科学理论和设计方法的原因有以下几点:
一、烘干机技术所依托的一些基础学科本身就具有实验科学的特点。例如:空气动力学研究发展还要靠“风洞”试验来推动,说明它还是没有脱离科学实验的范畴,而这些基础学科自身的一些发展水平直接决定和影响了烘干机技术的发展水平。
二、很多烘干机烘干过程是多种学科技术交汇进行的过程,牵涉面广、变数多、机理复杂,例如在喷雾烘干机烘干技术领域里,被雾化的液滴在烘干塔内的运行轨迹是工程设计的关健。而液滴的轨迹与自身的质量体积,初始速度和方向及周围其它液滴和热风的流向速有关。但这些参数由于传热传质过程的进行,无时无刻都在发生着不同的变化。而且初始状态时,无论是液滴的大小还是热风的分布都不可能是均匀的,显然,对于如此复杂多变的过程只凭借理论计算来进行工程设计很不可靠。
三、可被烘干的物料多种多样,各种物料的理化性质也各不相同,不同的物料即使在相同的烘干条件下其传热、传质的速率也可能有很大的差异。如果不加以区别对待的话就有可能造成不尽人意的后果。
烘干机烘干技术的这些特点很容易被忽视。造成装置使用效果不佳甚至于报废,因此,我们巩义市荣沣机械制造有限公司在建设工业烘干机烘干装置前,专业进行了充分的、有说服力的试验,并以试验结果用为工业烘干机烘干装置建设的依据。
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