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1、定植栽培
在排水良好、灌溉条件,沙壤土建园。定植沟长50—60cm、深40—60cm、土壤分层回填,是有机肥。
2、整形修剪
(1)定植当年修剪 当苗木长出3-4片叶并展叶时,每株苗木只保留1个强壮枝梢作住蔓培养,其他萌发新梢一律抹除,除掉幼嫩卷须,当主蔓长1.2m时,抹除一蔓最下部20m内一级副梢,20cm以上一级副梢留1-2片叶摘心。当主蔓长1.4-1.5m时摘去其梢头,顶端一级副梢培养主蔓,当主蔓长1.6-1.7时,摘去其梢头,再发出的三级副梢,顶端保留1片叶反复摘心,其余三级副梢抹除。冬剪按常规进行。
(2)定植第2年修剪,小棚架主蔓距地面50cm范围内不留枝条,50cm以上应多留新梢,当新梢长15cm时进行定枝,对冬剪留枝过长、先端发育较弱的枝回缩到枝上,每株树以留6个左右新梢为宜(芽距15cm左右)。当新梢上能明显区分花序大小时,疏去多余花序,每株留4-5个花序,如果花序多,每个结果枝最好留1个果穗,如果花序少,壮果枝可以留2个果穗。2年生树小棚架主蔓延长新梢长80cm时应摘心,结果枝在花前2-3天或始花期于花序后留8-12片叶摘心,营养枝留10-12片叶摘心。冬剪主蔓延长稍粗度在1cm以上可以留50-60cm短截,其余结果母枝采取短梢修剪。
(3)肥水管理
苗木定植当年为了达到整形目标,促死枝蔓成熟,芽眼饱满。必须保证肥水供应充足,施肥原则上是勤施、少施、浅施,每年可结合灌水施肥4-5次。
苗木定植第2年以后肥水管理是,4月中下旬管催芽水,每667㎡施尿素10kg;5月10日左右灌花前水,每667㎡施撒可富复合肥20kg、杨康固体肥30kg,上面覆盖羊粪等;6月中旬灌催果水,施肥量与5月中旬施肥量相同;7月20日左右灌着色膨果水,以施磷钾肥为主;8月20日灌采前水。
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