板栗去皮

        种方法：微波炉法

        1、板栗用刀切个小口子；

        2、放在碗中，盖盖；

        3、趁热剥好；

        4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。

        第二种方法：切口浸泡法

        1、板栗对半切开；

        2、去掉外壳；

        3、用开水盖盖泡5分钟；

        4、很容易去皮。

        第三种方法（强烈推荐）盐水浸泡法

      1、板栗直接倒入盐开水中5分钟；

      2、然后用刀切个口子；

      3、趁热去壳和皮；

      4、相当完整。

板栗苗木冬季受冻后怎样缓解呢？

1.涂抹果树愈合剂   发生冻害的枝条和树干，可在裂口处涂抹果树愈合剂，加快裂口愈合。

2.苗木扶正与培土    积雪融化后，对全部或部分倒伏但未折断的苗木进行扶正并在树干周围1米的直径范围内培土，培土高度为高出地面5～10厘米为宜，土层温度高于10℃时及时扒除。

3.适当修剪  根据树体受冻程度并结合整形在2～3月份对板栗进行修剪，迅速恢复树势，建成树形，加快丰产进程。

4.肥水管理   早春芽萌动前后，结合树体情况在树冠外开沟。

泰安高新区隆玺林果苗木合作社园区板栗苗品种介绍：

        红栗1号板栗： 泰安高新区隆玺林果苗木合作社从红栗×泰安薄壳杂交后代中筛选的，幼叶、枝芽和总苞的紫红色性状。总苞红褐色，椭圆形，单苞重56g，每包含坚果2.9个，单粒重9.4g，出实率48％。9月20日左右成熟。坚果大小整齐、饱满、光亮，果肉黄色，质地细，香甜，含水54％，糖31％，淀粉51％，脂肪2．7％。在常温下沙藏5个月，腐败率仅2％。树体健壮，雌花形成容易，早果丰产。嫁接后2—4年平均株产8.2kg，666．7m平方米产量421.6kg，最高560kg。适应范围广，抗逆性强，在山区、丘陵和河滩地栽培，树体生长发育均良好，结果正常。