传统玫瑰花干制普遍采用自然晾晒法，此法不但受到天气影响的限制，晒出的玫瑰花色泽不能保持原状，同时为了达到相应的干度，水分流失严重，5斤鲜花才能晒出1斤干花。采用热风，虽然避免了受天气条件的影响，但耗能较高，关键是干制的产品色泽极差，无法达到要求，后又在热风烘干之前引入蒸汽杀青设备，虽然解决了以上难题，但因为在蒸汽杀青环节，虽然钝化了酶的活性，在色泽方面有所改善，但蒸汽杀青的高温高湿使得玫瑰花的营养成分大量流失，有效成分得到破坏，同时在蒸汽杀青过程中增加了玫瑰花的含水量，从而在后续的烘干环节中增加了烘干成本。

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。

   一般的热风干燥过程中物料外部受热，表面干燥，热量向内传递，其方向与水分扩散传递的方向相反，影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热，含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中，水分由内层向外层的迁移速度快，干燥速度明显快于热风干燥。在菊花干燥中应用微波干燥具有以下优点：

1、干燥时间短、速度快。（约为热风干燥时间的1/8）

2、干燥、杀菌，杀青、杀虫可同步进行，并同时起到较好的效果。

3、产品质量好，极大的保持了菊花的有效成分。由于菊花表面温度不太高，叶绿素变化少，色泽绿翠而耐藏，香气损失少，干燥均匀；同时由于水分蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内容物易溶出。

4、设备简单，工艺先进，操作方便。节省占地面积，节约能源，有效地改善了劳动条件。

玫瑰花，菊花。金银花的烘干与茶叶及其他鲜花类似，关键在杀青过程，杀青过程做的不好，金银花在烘干的过程中就会变黑，或色差大。而微波杀青在温度控制方面要求比较严格，温度过低达不到杀青效果，温度过高就会将鲜花全部熟化，影响金银花的品质，我公司生产地微波金银花杀青烘干设备，设计严密，加工方法独特，杀青烘干过程一机解决，整个过程只需杀青一遍烘干一遍即可成品