西点屋，点心屋，糕点屋，甜品店，咖啡馆，咖啡屋，咖啡吧，酒店，饭店，西餐厅，酒吧，KTV，茶餐厅，奶茶店，水果吧，自助水果吧，水果捞，果汁店，水吧，饮吧，冰吧，水果店，水果超市，蔬菜超市，牛奶店，酸奶吧，冰淇淋店，学校，食堂，茶叶店，熟食店，凉菜店，卤菜店，鸭脖店，超市，便利店，便利超市，网吧，牛排馆，沙拉店，鲜肉店，海鲜超市，海鲜店，啤酒屋，KTV超市，精品超市，精品水果店，沙拉吧，自助沙拉吧，书吧，咖啡厅，网咖，快餐店，纸上烧烤，巧克力店，寿司店，高档时尚火锅，鲜花店，花店，花苑，花卉店，花行，花艺馆，花艺生活馆，水果鲜花店，蛋糕鲜花店，鲜花蛋糕坊，超市，大型超市，连锁超市，牛排自助西餐厅，韩式烧烤火锅，三明治店，蛋糕店自选餐厅，烘焙工作室，西点烘焙店

立式风冷蛋糕柜产品说明：

A、丹佛斯压缩机，静音设计，性能稳定。加厚全铜管，高效，低耗，低噪音

B、加大蒸发器制冷，双风道设计，柜内温度均匀，制冷速度快，保温效果好，降温速度慢。自动除霜控制系统，热气除霜，箱内电热管双重加热除霜，杜绝霜残留，影响制冷效果

C、采用整体发泡技术，环保发泡材料，高强度、高密度，安全，省电又美观，保温效果好

D、采用前开门或者后开门或者前后都开门设计，方便店主根据店铺的场地选择合适的款式，以方便顾客选购。加大蛋糕柜规格，提供更大的有效展示面积及更多的存货量

E、产品两侧采用安全浮化玻璃，高度透明。玻璃门是双层中空玻璃，保温效果好。正面加热丝除雾，杜绝水雾影响展示，加湿器预防蛋糕风干

F、微电脑温控器，制冷、照明独立控制，精确显示调节柜内温度。柜内铝合金层架，坚固耐用。置于每层层架前沿的专用灯管，增强了柜内物品的展示效果

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全

售后服务：本公司承诺保修一年，全国联保，上门服务

定做超市岛柜，超市风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，双温子母柜，生鲜冷柜，蛋糕柜，制冰机，厨房冰柜，保鲜工作台，自助餐冷柜，麻辣烫点菜柜，奶茶店操作台，自助火锅保鲜柜，鲜花柜，玻璃门饮料柜，海鲜冰台

卤菜是川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众接下了不解之缘，它在川菜王国里，历经上千年的历史，至今魅力依旧。卤菜保鲜展示柜当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时，那么芳香扑鼻，被香味悠长的奇特风味所陶醉，天下竟有如此美味。

卤水的分类：

卤水分为两大类：即红卤和白卤。其味型基本相同，属复合味型，味咸鲜，具有浓郁的五香味（所用味料，香料基本相同）。红卤，加糖色卤制的食品呈金黄色（咖啡色，如卤牛肉，金黄色，如卤肥肠等）。卤菜冷藏展示柜白卤，不加糖色卤制食品呈无色或者本色（白卤鸡，白卤牛肚猪肚等）。

卤的特点：

无论白卤还是红卤，它基本属于煮的范畴，由于卤比煮的时间稍长，便属于单独的烹饪方法存在于川菜中了，所以卤菜是川菜烹制方法的一种方法，是川菜冷菜运用最广泛的一种方法。卤菜店展示柜定做将调味料加香料多种制成卤水，将原料粗加工入卤成菜，适用于肉类，家禽野味，水产，蔬菜，豆制品等原料，川味卤菜就是把经过红白卤制好的食品，做成川味热菜，冷菜的过程适用于家庭，餐厅，酒楼作菜。

卤菜卤水保存方法

1、卤水经过一段时间的使用后，会留下少数原料或香料的残渣，这时便需要进行过滤，以此来保证卤水的质量

2、卤水经反复使用后汤汁会变得比较浓稠，虽经过滤，但还需“清扫”，即用干净的动物血液与清水混合后，徐徐加入到烧沸的卤水中，这便是利用蛋白质的吸附和凝固作用，安徽博特电器有限公司吸去卤水中的杂质，以使卤水变得清澈，讲究一些的还要用瘦肉茸对卤水进行“清扫 ”，但需注意每锅卤水清扫的次数不能过多，以免卤水失去鲜香味

3、卤水中浮油要经常打掉，最好使卤水表面只保留薄薄的一层“油面子”，否则油脂过多，容易使卤水变质，脂肪氧化变质所致

4、卤水在不使用时，应烧沸后放入搪瓷桶内，令其自然冷却，且不要随意晃动。佳伯商超冷柜另外桶底还应垫上砖块，以保持底部通风。若是夏天，卤水必须每天烧沸，如果有条件还可放入冷库中存放。卤水在长期不用时，也应时常从冷库中取出烧沸，冷却后再放入库中。