该机是处理各行业进行原料蒸煮原料的必备设备，该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。蒸煮锅有蒸汽加热或电加热两种加热方式，有单层和夹层结构。

蒸煮锅具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构，内胆材料厚，刚性好，热损少，是肉制品加工的蒸煮设备。（该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌）

技术参数：

1、总装机功率：8kw

2、容水量：3t/h

3、耗水量：0.2t/h

4、蒸汽耗用量：1.5t/h

5、耗冷量：78kw

6、产量：1000-3000㎏/h

7、规格：5000×1260×1300㎜

本机输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。

机架采用优质SUS304不锈钢制作，符合国家食品行业使用标准，采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，大限度的对物料进行清洗，流水线中各单机可根据用户不同的加工特点量身定制，大程度满足工艺要求，清洗运行速度无级可调，用户可根据不同的清洗内容任意设定，该机构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。

诸城市龙翔工贸有限公司成立于2006年,坐落在山东半岛东南部沿海开放城市与青岛毗邻的诸城市，被誉为中国“恐龙之乡”。铁路、高速公路四通八达，地理位置优越，环境优美，气候宜人，具有良好的投资环境和浓郁的经商氛围。

设备用途：该机适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的必备设备。

结构原理：该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片（薯条）流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线，入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。

加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。