张叔两口子是让邻里之间最羡慕的一对了，无论是谁家吵架都可以相信，但是张叔两口子一辈子都没像别的家庭一般争吵，张叔一直是家庭主力，在外务工虽然辛苦但是心里却是甜的，可是随着年龄的增长，如今接近五十岁的张叔已经对工地的活有些力不从心，但是也不好跟张婶说这些，而张婶的聪明早就发现了这个，虽然不说有什么大方向来给张叔提供，但是找些保健酒还是有办法的。

就在张婶查找的时候，感觉那些大补的保健酒不太可信，循序渐进才是保健的最好办法，上网的时候突然看到唐三镜高级技术工程师赖燕老师分享的葡萄酒的制作方法和原理（葡萄表皮的酒化过程，液态发酵法），当时感觉就非常的靠谱，因为张叔原来就非常喜欢吃葡萄，也喜欢干活累了的时候喝两口，那葡萄酒不是再好不过，继续看下去发现还有赖燕老师分享的制作方法：

把买来的葡萄洗干净，晾干，接着把葡萄一个个捣烂，放入玻璃缸中，一层葡萄一层冰糖，使之密封发酵1个月之后，再用纱网过滤即可，根据各人的口味来调其甜味。

张婶是一个行动派，直接就按照方法开始制作，一个月之后的一天，饭桌上出现了紫色的美酒，当时张叔就非常好奇，以为是饮料来的就喝了一大口，结果发现非常的好喝，而且还有葡萄的美味，直夸张婶的手艺好，张婶也喝了一些，两人都感觉非常好喝，张婶突然说，“为什么不能大量制作然后出售呢？”“对呀，了解下葡萄酒有什么功效可以做宣传的”张叔附和着。Pyyiben.com

夫妻俩开始上网查找葡萄酒的好处：

1、 延缓衰老：

   体跟金属一样，在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基团。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器的功能受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。

2、 预防心脑血管病：

   红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用，但几个小时之后会出现"反跳"，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。

3、 预防癌症：

  葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

4、 美容养颜作用：

      自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。

真是不查不知道，一查吓一跳，张叔张婶目瞪口呆的互相对视，然后又开心的笑了仅仅的抱在一起，张叔因为张婶懂得心疼自己，一直在找机会让自己不要再干工地危险的工作，张婶则因为张叔一直以来的悉心呵护和照顾，恩爱夫妻正如张叔所说，不说举案齐眉也要相敬如宾，把媳妇当皇后，我才是皇上嘛！

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