前台营业：

◇ 支持开台，转台，并台，加台，宴会开台等系列餐桌操作；

◇ 提供点菜，沽清，赠送，挂起，叫起，催菜，做法，换菜，退菜，特价，赠送，促销，临时菜等功能；

◇ 提供发票礼券管理，交班，日结，经理查询，前台会员充值等。：查询餐台使用状态，进行开台、换台、并台、撤台、修改台头等操作。

◇支持现金、储值卡、信用卡、代金券等多种方式，同时也可以自定义增加其它的付款方式

◇支持挂账和部分挂账功能，也就是说结帐时发现没钱结账或款不够时，部分付款后挂账

◇ 支持反结帐功能，对差错账、漏单账重新修正结账

◇ 支持任意多种折扣方案，每种折扣方案代表不同的折扣比例，同时可以指定哪些菜类或具体菜品不参与此折扣方案，实现部分菜品不打折的需求；

◇ 支持不同会员类型的会员或操作员指定不同的折扣方案

◇支持多菜谱，不同的餐台类型可以指定不同的菜谱,不同的菜谱可以有不同的售价和不同的菜品

◇ 支持特价菜功能，可以根据每天的营销策略制定相应的特价菜系列

◇ 支持套餐功能、时价菜品、称重菜品、自定义菜品等具有多种特性的菜品

◇ 支持自定义做法要求，并根据做法的不同可设置收取相应的制作费

◇ 服务费的收取可按人，按桌，按整单消费金额等多种方式计算

◇ 支持商品计费方案、可设置某类餐台开单默认添加指定的消费项目

营销预定：

◇支持普通预定、宴席预定。

◇ 高效直观和宴席房台预定管理，可一览一个月某一餐段所有房台的预订状况，快速的为客户预订指定时间可供预订的餐台

◇ 支持积分管理，可以支持按消费金额、按消费次数等多种积分方案，客户可以根据获取的积分兑换相应的礼品，为酒店培养老客户以及老客户消费的主动性

◇ 强大的代金卷管理，可以统计出不同时期发放的不同批次的代多券的发出情况以及使用情况，根据统计分析结果帮助经营者判断使用代金券后达到的效果

◇ 支持对单位客户、会员以及散客客户资料的管理，以及会员、单位客户的历史消费习惯以及消费情况，从而实现对重点客户或特殊客户提供更为优质的服务

◇ 营销人员可以通不同方式对客户消费满意度进行调查和回访，将调查回访处理情况进行登记；

◇ 支持排号管理，等位的消费者多，可进行排号管理。

后厨管理：

◇支持后厨单、传菜单、压台单、前台小票单。

◇实时的厨打监控以及漏打单补打功能，让您不再担心出现漏单现象。

◇支持后厨条码打印。

◇支持备用打印机，主打印机故障，备用打印机自动接着打印。

库存管理：

◇详细的商品进出库记录信息，使库存管理起来一目了然，各种单据清晰可循，每一笔库存变动都清清楚楚的记录在案，不会出现糊涂账

◇ 详细的进价分析功能：详细的统计各种商品的进价信息,可按月对所有商品进价一览，也可查一个商品一个时间段内的进货情况，并绘制的波形图使商品价格变动一目了然，可以为你找到最优的供货商

◇ 支持出品理论成本分析。

经理稽查：

◇支持账单明细查询：收银明细、账单查询、营业走势、管账单回款查询、未结信息查询、销售查询、退赠转菜情况查询

◇支持销售统计分析：商品销售统计排行、特价促销菜品统计、内部月消耗统计、经理接触分析汇总表

◇支持其他查询统计：菜品排行分析、菜品走势分析、消费档次分析、时间段消费查询、成份消耗统计

◇支持预定信息统计：预定情况、来电记录、回访记录、预定菜品统计、满意度调查

◇支持营销业绩统计：客户会员消费统计、员工提成统计、宴席类型统计、单位类型消费统计

◇支持其他查询统计：客户信息、充值记录、积分兑换、代金券稽查

◇支持库存管理查询：入库、退货单、供货商往来账目、领料单、消耗单等

出品划菜：

◇支持超时未出品菜品进行提醒，避免出现超时问题。

◇支持催菜、退菜信息。

◇支持菜品状态标记。

◇支持条码扫描进行出品确认。

◇菜品有图标与列表多种显示方式并存,可满足不同客户需求,兼容触摸屏操作,提供详细的菜品状态来显示菜品的当前的操作环节,提供全面的检索条件,来检索餐台,菜品的出品情况

◇ 美萍餐饮ERP软件系统设置，包括餐基础资料录入、设置；材料菜品设置；计费会员设置；餐台营业设置；后厨打印设置；服务器维护；通用设置等 原则上按照从上到下的顺序依次设置，美萍餐饮erp管理软件自带有原始数据库已经设置过，各个餐饮店可根据自己的实际情况对设置进行修改。