DL-苹果酸
详细说明:
DL-苹果酸 化学名称: DL- 羟基丁二酸
分子式:C4H6O5 分子量:134.09
性状:白色结晶颗粒或白色结晶粉末,有较强酸味。
质量指标 ( FCCⅣ,1996)
项目
指标
含量 (以C4H6O5计)
99.5%~100.5%
比旋光度 [α] D25℃
-0.10~≤100
重金属(以Pb计)
≤10mg/kg
灼伤残渣
≤0.1%
富马酸
≤1.0%
马来酸
≤0.05%
水不溶物
砷(以As2O3计)
≤4mg/kg
主要功能和用途 :
用作清凉饮料(如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐),冷冻食品(如果子露、冰激凌等),加工食品(如果子酒、蛋黄酱)的酸味剂,水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂。用途还包括用作药品、化妆品、洗牙液、金属清洁剂、纺织工业中的阻凝剂,聚脂纤维的荧光增白剂的原料。
包装:25Kg 复合袋内衬聚乙烯袋包装,20′集装箱可装 17 吨(打托盘)或 19 吨(不打托盘)
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