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一次性水晶餐具的优点和缺点
餐饮行业使用的各种餐具很多,基本可以分为四大类,今天美益餐来介绍下各种餐具的优缺点。
1、普通塑料餐具。据检测,部分塑料奶瓶外部的彩色图案中的铅、铬等重金属元素释出量超标。因此,消费者应尽量选择没有装饰图案的无色无味的
塑料餐具。另外,在购买方便碗面时,要注意观察碗底的标识,标识为“PS或PP”即可放心使用。而泡沫塑料碗因含有发泡剂,经热水浸泡后,发泡剂中
有害的氨类化合物就会溶出,随食物进入人体。
2、纸质餐具。纸质品本身毕竟不防水,而要通过涂蜡、涂塑或用
酸酯类粘合剂粘合加工才行,这仍有一些难以降解物产生。同时纸质品仅限于餐具、水杯等有限的几种用途,且强度和塑料相比也有一定差距,这样在
使用效果和适用范围上受到了一定限制。另外,造纸过程会产生大量污水,严重污染环境。
3、航空水晶餐具。新型一次性航空水晶餐具采用先进的食品级安全无毒PS材料,使用精密注塑设备经过260度高温一次注塑成型,经紫外线杀菌消毒
后上自动流水无菌包装而成。产品透明度高,清晰美观。可直接从外观感受其品质。食客在使用时肉眼便可看到是否有指纹、划痕,让人使用得放心。
4、消毒餐具。陶瓷餐具现在在酒店宾馆或者是小餐馆都可见,以前人们觉得这种消毒餐具看起来高档并且消毒后卫生。而现在,陶瓷消毒餐具的消毒
过程被曝光,我们才意识到原来所谓的消毒只是用脏水洗一下,用抹布擦一下。用餐时,餐具看起来干净,可是附在上面上亿的细菌让人心有余悸。很
多食客在用餐之前都要用开水再涮一遍。但是,用劣质粘土制作的陶瓷餐具含微生物和有害物质较多,长期使用会随着食物一起进人体,危害健康。
总体来说,选择寿百康一次性水晶餐具是最环保、最健康的。

