长沙飘飘香美食小吃培训，上百种美食小吃。

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 一、武大郎烧饼培训：

武大朗烧饼全套技术，传授全套技术，核心技术和配方，武大朗烧饼原材料采购

渠道，武大朗烧饼开店要注意的事项等等。

二、武大郎烧饼培训项目介绍：

  俗话说：“民以食为天”，正是华夏文明的积淀，成就了传统小吃历经几千年而魅力不减，是永远的朝阳产业，是无尽的投资金矿。

  武大郎烧饼起源于北宋景佑年间，始称“炊饼”，后改称“武大郎烧饼”。飘飘香武大郎烧饼采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产效益；烤饼时十里飘香，口感外酥里嫩，色泽金黄，满街飘香，闻着香、吃着更香，令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。另外，精选数十种香味料烤制而成。它平衡人体营养所需，采用绿色的营养搭配，它的外形精美、制作方法正宗，完整的保留了食品原有的营养元素。老少皆宜，令人口齿留香、百吃不厌。适应了人们现代生活节奏，使得顾客众口不再难调。

三、武大郎烧饼培训内容：

1、制作材料的挑选与作用介绍；

2、老面发酵技术，面团制作手法；

3、肉馅的搭配及鲜香味的调制；

4、饼制技术；

5、烙饼要领制作技术；

6、各种馅料制作技术。

四、武大郎烧饼培训方式：

按照武大朗烧饼标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。