华冠公司18203386982提供打蛋机，奶油搅拌机，和面机，醒发箱，烤箱，保鲜展示柜，起酥机，烤盘，模具，土司盒，面包切片机等蛋糕店面包店设备

蛋糕房电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在20-300℃范围内调节。

　　 面包糕点电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气；在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低；同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。

电烤箱款式 电压   频率      功率     温度范围         面包生产率    产品尺寸(mm)

一层两盘   220V   50Hz     6kW    10～300℃可调   22kg/小时    1350×900×870

二层四盘   380V   50Hz     12kW   10～300℃可调   45kg/小时    1350×900×1295

三层六盘   380V   50Hz     18kW   10～300℃可调   65kg/小时    1350×900×1725

商用电烤箱性能特点：

    1．采用先进的远红外线技术，能自动控温、自动调节、自动报警。

    2．电烤炉能分层独立控制，可多层同时使用，也可单层独立使用，灵活度高。

    3．内装热反射面板，使火力更加均匀，既提高保温效果，又节约能源、节省成本。

    4．设有双层玻璃视窗及照明设施，方便监控、方便操作。

    5．食品电热烘炉在20～300℃范围内可任意调节，并设有超温保护装置，确保安全。

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