在近几年来，果汁饮品在各个地区蓬勃兴起，这不仅带旺了生产果汁饮料厂商;同时，也给鲜榨果汁加盟店提供了广阔的前景。投资开间果汁店，无疑是有意创业的投资者不错的选择之一。而你怎样去策划统筹一家“合格”的店铺，这就需要一些经营之道，下面就让我们来一起看看吧。

　　鲜榨果汁店内对灯光的要求较高，因为灯光可以影响人的心情;加上照明良好更能体现鲜鲜榨果汁的诱人色彩。另外榨汁机、玻璃杯、吸管、勺子和一次性纸杯、水果叉等餐具都是果汁店的必备器具。

　　水果的采购，必须要考虑价廉物美的品种。店主可以到水果批发市场以批发价购进，掌握第一手的新鲜水果。最好不要到市场购买，这样可节省不少开支，同时也可以保证水果的新鲜度。冰块的调制也是不可缺少，但要适度——太少果汁不够冰冻，太多果汁味道变淡。另外，水果要是能展现在顾客面前最好不过，因为这样能使顾客选购方便，也能使顾客感觉到果汁店内的水果新鲜，更能使顾客有贴近自然的感觉。

　　随着鲜果冰皇的市场地位逐渐稳定，信誉口碑不断上升，随之而来的加盟商更是络绎不绝。对于加盟商，鲜果冰皇除了给予其品牌支持外，还提供了多达二十多种的扶持政策，让加盟商轻松经营。记者有理由相信，在鲜果冰皇和加盟商的共同努力下，鲜果冰皇一定会越来越好，成为更多消费者人生中的知己。