石雕观音是雕刻艺术种类的其中一种，中国制作佛像雕塑常用来放在寺庙中供奉。石雕观音的形体、容貌和姿仪皆祥和、宁静、端祥、庄严。中国古代佛像雕塑可以影响人的观念，佛像雕塑的神奇力量就在于此。佛像雕塑常用材料有：泥、铜、木料、石料等，佛像雕塑是供人们拜祭的大型佛像，因此建造古代佛像雕塑需要用大理石雕塑成石雕佛像，使观音雕塑经久不衰，不易风化，耐腐蚀，保存时间长等特点。现今，常用下列石材雕塑石雕佛像：青石观音雕塑、锈石观音雕塑、麻石观音雕塑、汉白玉观音雕塑等等。
现在随着寺庙建设力度的加大，各种石雕佛像、石雕观音像以及相关的罗汉像、四大天王像的需求量也越来越大。石雕佛像和石雕观音像大多都选用汉白玉，因为汉白玉洁白的特点，雕刻出来的佛像给人端庄肃穆的感觉。
　　在我国，无论是普通家庭，还是庙宇古寺，都会供奉有观音雕刻的塑像。盛唐时期，观音雕刻的形象以慈悲为准，观音雕刻的意义有不少，一般来说是起到祈福祈愿以及警醒世人的作用。
观音雕刻的意义不仅仅在于世人的祈福祈愿，它还起到一个非常重要的作用，那就是警醒世人。观世音菩萨以慈悲为怀。所谓的慈悲其实就是仁慈博爱，爱众生就像是爱自己一样。因此，佛教思想里面所传扬的慈悲思想其实也正是在警醒世人，做人要仁慈，博爱。世人供奉观世音菩萨，其实也是在向观世音菩萨学习，让自己也能成为一个仁慈博爱的人，并能将观世音菩萨的慈悲思想发扬光大，只有这样，才能真正达到供奉的目的。