




滚揉机,猪肉牛肉真空腌制机产品介绍:
1.真空滚揉机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,猪肉牛肉真空腌制机增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
2.腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,取而代之的是机器化生产。
滚揉机其腌制过程是:a.腌制液(盐水)配制b.盐水注射c.滚揉。滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中,猪肉牛肉真空腌制机在真空状态下,利用物理冲击的原理让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;
售后服务
1、设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操
作方法和进行一般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供永久性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到最理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。

| | | | 滚揉机参数 | | | | | |
| 型号 | 生产能力(kg/罐) | 功率(kw) | 电源电压(v) | 滚揉转数(rpm) | 真空度(kpa) | 有效容量(L/) | 主机尺寸(mm) | 重量(kg) |
| GR-100L | 50 | 2.75 | 220/380 | 8 | <=-0.08 | 100 | 1060x600x980 | 95kg |
| GR-300L | 150 | 2.2 | 220/380 | 7.5 | <=-0.08 | 300 | 1480x1020x1550 | 260kg |
| GR-600L | 225-300 | 2.25 | 380 | 7.5 | <=-0.08 | 800 | 1500x1020x1640 | 520kg |
| GR-1000L | 375-500 | 2.95 | 380 | 6 | <=-0.08 | 1000 | 2000x1020x1640 | 680kg |
| GR-1200L | 450-600 | 5.5 | 380 | 6 | <=-0.08 | 1200 | 2100x1020x1720 | 760kg |

