美萍餐饮ERP系统设置主要功能介绍
1、 基础设置:
就餐时段设置:设置就餐时间段
员工设置:员工信息管理
付款方式:收银收款方式
做法要求:客户菜品做法要求
退菜原因:退菜原因预设
赠菜原因:赠菜原因预设
免单原因:客户免费原因预设
操作权限:操作员管理
客人来源:设置后厨房打印机打印菜品时会打印出来
2、 材料菜品设置:
菜品类别设置:设置菜品类别
菜品设置:设置菜品基本信息,比如菜品名称、菜品价格、套餐设置等
材料设置:易耗品基本信息、原材料基本信息设置等
菜品打折设置:针对不同菜品设置打折或不打折
多菜谱设置:设置多个菜谱,可针对不同营业类型设置对应的菜谱
特价菜设置:可设置某些菜品在指定周期和指定条件下执行特价
临时菜维护:此项可维护和管理前台增加的临时菜
……
3、 会员设置
会员类型:设置会员类型,比如金卡、银卡
协议单位类型:设置协议单位等级或类型
打折设置:设置打折方案
储值方案:设置储值的方案
员工提成:设置菜品提成,可按固定金额或比例提成
服务费设置
计时计费设置
……
4、 餐台营业设置
区域设置:设置餐台区域
餐台类型:设置餐台类型,比如包房、大厅
餐台设置:设置餐台基本信息
营业站点:设置不同的营业站点,不同的管理应对方式
菜谱设置:可设置不同的菜谱,针对不同的区域客户
电子菜谱设置:IPAD电子菜谱设置
点菜宝设置:设置点菜宝基本信息
营业站点组设置
……
5、 后厨打印设置
打印机设置:通过后台设置打印机,无需像其它餐软件一样需要安装驱动,只需设置打印机地址即可配对
打印样式设置:设置后厨打印单、传菜单样式
打印方案设置:设置不同区域、不同菜品类型的打印方案
站点组打印设置
6、 服务器维护
数据维护:数据库手动、自动备份,数据库恢复
数据库完整备份
数据维护
数据库升级
……
7、自动邮件发送:可设置将会员信息及营业部份数据定时发送至指定邮箱
美萍餐饮ERP管理系统是美萍公司推出的一款专业的餐饮管理软件(餐饮收银系统,餐饮收银软件),它集前台收费系统,员工管理系统,会员管理系统等强大功能为一身,系统界面简洁优美,操作直观简单,无需专门培训即可正常使用。美萍餐饮 软件为餐饮业经营者提供了成本分析,利润分析,物流管理等诸多功能,能广泛适用酒店餐饮管理,饭店餐饮管理等场合。美萍餐饮娱乐管理系统,餐饮娱乐管理软件是您提高餐饮经营水平,杜绝管理漏洞,增加效益的强大武器。
美萍餐饮ERP管理专业版软件适用于一些中小型的、要求实现比较全面电脑管理、工作强度比较大、数据安全性要求高的餐饮场所。对数据安全性要求高、工作强度大、数据存储量大的餐饮场所的理想选择。
美萍餐饮ERP主要功能模块:
1. 美萍餐饮ERP前台营业
2. 美萍餐饮ERP营销预订
3. 美萍餐饮ERP库存管理
4. 美萍餐饮ERP出品划菜
5. 美萍餐饮ERP打印监控
6. 美萍餐饮ERP经理查询
7. 美萍餐饮ERP系统设置
8. 美萍餐饮ERP无线电子菜谱
9. 美萍餐饮ERP无线点菜宝系统
10. 美萍餐饮ERP触摸屏点菜系统
11. 美萍餐饮ERP自助点菜系统
12. 美萍餐饮ERP微信平台(微信会员/微信点菜系统)
13. 美萍餐饮ERP经理稽查系统(远程查询)
前台营业主要功能介绍:
1. 餐台状态
a) 餐台总状态:餐台总数、当前占用餐台、当前可供餐台数量、当前预订餐台数量、当前停用餐台数量、当前预结情况、上座率等
b) 餐饮消费统计:当前未结账单(桌数及人数)、当前未结消费金额合计、当前餐段账单(桌数及人数)、当前餐段消费金额合计、当前已结账单(桌数及人数)、已结消费金额合计等
c) 单个餐台状态:消费金额、进店时间、已用时间、服务员、换台情况、开台备注、消费明细、餐台就餐人数等
2. 物品寄存:支持有效期、打印寄存单、寄存商品查询等
3. 菜品沽清管理:菜品沽清管理、设置限量菜品
4. 快餐外卖
5. 菜品称重:支持称重菜品
6. 账单管理:已结账单查询、结账单补打、挂账单结账、反结账、红冲等
查询每个账单挂账情况、优惠明细(赠菜金额、免单金额、手动折扣、手动优惠、单品优惠、会员折扣、正常折扣、菜品会员价、系统抹零)
1. 前台设置:前台收银单设置、前台打印机设置等
2. 交班管理:支持工作站点交班、支持全店交班
3. 收银明细:收银结账明细查询
4. 短信平台:
储值卡会员消费后收到储值卡余额变动提醒、每晚指定时间将营业额发送至总经理手机
5. 方便快捷的快捷键:
快速开台、调换餐台、快速结账、快速打印预结账单等
12.支持可视卡打印:
支持可擦洗可视会员卡打印,可打印会员姓名、积分、储值卡余额等信息
13.打印所有正在消费的清单:
当配合UPS使用时,在停电后UPS续电使用时间期间一键打印出所有正在消费的清单
14.杜绝所有收银漏洞:
通过权限可针对以下10种情况管理收银漏洞:赠菜、退菜、免单、挂账、抹零、手动整单打折、单菜品打折、手动输入会员卡、反结账、红冲