大骨白汤厂家大骨白汤厂家批发大骨白汤贴牌加工前臣供应
采用鲜骨为原料，运用传统熬汤工艺，结合现代食品加工技术，浓缩而成的新一代营养性调味品—骨汤，充分保留了新鲜动物骨肉原有的天然营养、香味醇厚及骨肉特有的高蛋白营养成份。
炒菜：添加半汤匙约10g的骨汤，用20倍水稀释化开，替代需要添加的水；或直接加入菜肴表面，翻炒至均匀为止。在青菜、荤菜中均可使用。
独含有适量的钙、铁、锌、维生素等天然微量元素，更含丰富的C16－C18等不饱和脂肪酸，脑磷脂及防止人体老化的骨胶原和软骨素，熔点较含饱和脂肪酸多的动物油低，其不饱和脂肪酸几乎全是油酸和亚油酸，食用后脂肪不积存，其丰富的胶原蛋白可增加皮肤弹性，达到以内养外的美容效果，是一种新型的天然调味增鲜保健油脂。
可用于方便面、休闲、膨化食品、饼干加工行业及调味料加工企业。
用于火锅底料、面食煎炸、家庭烹饪。
可用于作为油状香精的载体。
骨汤系列产品采用新鲜鸡骨架、鸡肉、猪骨、牛骨、牛肉等原料，运用中国古老传统熬汤工艺，结合现代化食品加工工艺技术，除去骨渣获取骨汤，浓缩、调合、加香而成，产品营养丰富，富含蛋白质，多肽，氨基酸，核苷酸、多糖类物质，风味自然，口感丰满醇厚，耐煮性强，留香持久。 清汤是制汤中优.质难制的汤，也是质量优.质好的汤。清澈鲜香。常用于鱼翅，海参或高.档清鲜汤肴。 尾油又称明油，它是在菜肴烹制后，根据成菜的具体情况淋入的油脂，尾油能给菜肴增色，还能辅佐菜肴增香。
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