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自助餐冷柜产品说明:
1、采用高品质压缩机、冷凝器机组,加厚紫铜管制冷系统,静音高效,性能稳定
2、优质不锈钢内胆,聚氨酯高压整体发泡,环保发泡材料,箱体稳定,保温性能好
3、超强度置物架,高度随心调节,大容量冷藏空间。微电脑温度显示器或者带档位的机械式温控器可选,便于控制,保障制冷效果
4、储藏室可根据客户需要定做成冷藏/冷冻,台面可以保鲜展示各种小菜,开放式设计,四周均可取菜
物流包装:本公司产品全部采用薄膜包裹,泡沫保护,外打木架,全方位保护,确保货物运输安全
佳伯自助餐冷柜保养:
1.新购买或搬运后的佳伯自助餐冷柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
2.佳伯自助餐冷柜在使用一段时间后,冷凝器会附着一些灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将佳伯自助餐冷柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。
3.佳伯自助餐冷柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长小菜冰箱的使用寿命。
4.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对佳伯自助餐冷柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
定做超市岛柜,超市风幕柜,熟食柜,鲜肉柜,双温子母柜,生鲜冷柜,蛋糕柜,制冰机,厨房冰柜,保鲜工作台,自助餐冷柜,麻辣烫点菜柜,奶茶店操作台,自助火锅保鲜柜,鲜花柜,玻璃门饮料柜,海鲜冰台
蛋糕冷藏柜有2种制冷方式,分别为“风冷”和“直冷”。直冷与风冷蛋糕柜优缺点:直冷蛋糕柜是靠层板输出冷气,食品不容易干燥。风冷蛋糕柜是靠风机传输冷气,食品容易干燥,但是制冷均匀,展示效果好。因为只有保持湿度和松软的蛋糕才好吃,合适入口,风干的蛋糕难以下咽,所以蛋糕店的蛋糕风干了怎么办?怎么使用风冷蛋糕柜的加湿器呢?下面由佳伯商超冷柜来为您解析一下:
风冷蛋糕柜保湿主要是通过下部的加湿器来完成的。
如下图所示,佳伯蛋糕展示柜都带有加湿器与单独的控制开关:
加湿器器工作原理:
保湿器通过蒸发加湿盒内的水分,保持柜内的湿度,从而防止食品干燥。
加湿器使用说明:
1.在蛋糕柜储藏室内找到注水处,通过注水处向玻璃保湿盒内注入“饮用水”
2.打开保湿开关即可使用
保湿器使用注意事项:
1.必须使用“饮用水”
2.保湿盒内没有水,必须关闭保湿开关,防止保湿器被烧坏。
3.加湿器会使蛋糕保鲜柜内保持一定湿度,搭配除雾功能使用效果更佳