蛋糕房，面包房，面包店，西饼屋，烘焙屋，烘焙坊，西点屋，点心屋，糕点屋，甜品店，咖啡馆，咖啡屋，咖啡吧，酒店，饭店，西餐厅，酒吧，KTV，茶餐厅，奶茶店，水果吧，自助水果吧，水果捞，果汁店，水吧，饮吧，冰吧，水果店，水果超市，蔬菜超市，牛奶店，酸奶吧，冰淇淋店，学校，食堂，茶叶店，熟食店，凉菜店，卤菜店，鸭脖店，超市，便利店，便利超市，网吧，牛排馆，沙拉店，鲜肉店，海鲜超市，海鲜店，啤酒屋，KTV超市，精品超市，精品水果店，沙拉吧，自助沙拉吧，书吧，咖啡厅，网咖，快餐店，纸上烧烤，巧克力店，寿司店，高档时尚火锅，鲜花店，花店，花苑，花卉店，花行，花艺馆，花艺生活馆，水果鲜花店，蛋糕鲜花店，鲜花蛋糕坊，超市，大型超市，连锁超市，牛排自助西餐厅，韩式烧烤火锅，三明治店，蛋糕店自选餐厅，烘焙工作室，西点烘焙店，烘焙蛋糕店，私房麻辣烫，骨汤麻辣烫，海鲜火锅自选超市，量贩式鱼火锅，西式下午茶餐厅，

大理石熟食柜产品说明                      

1、进口丹弗斯压缩机组，全铜管路，降温速度快，保鲜效果好，没有噪音，产品节能省电

2、两侧加厚浮化玻璃，前面大圆弧中空玻璃，后面中空玻璃门左右平移，铝合金门框，产品高端大气

3、由于冷柜内外温差玻璃会起雾，佳伯熟食柜前面采用加热丝除雾设计，杜绝雾残留，展示效果好

4、冷柜内部顶上LED节能冷灯管，整个柜体内通透明亮，展示效果更佳。底部万向滚轮，方便移动

5、微电脑温控器，控温精确，保鲜效果好。制冷，照明，除雾分开控制，使用方便

6、顶部大理石平台可用于放置包装袋等小物品，后背可根据需要定做操作台。底座默认白色大理石，也可以特殊定做不同颜色

7、可根据客户要求定做直冷或者风冷，满足不同客户需求

佳伯大理石熟食柜使用方法：佳伯大理石熟食柜出厂时已安装调试好，用户运过去以后（由于物流的颠簸，压缩机里有油，管路里有冷媒）需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用

定做超市岛柜，超市风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，双温子母柜，生鲜冷柜，蛋糕柜，制冰机，厨房冰柜，保鲜工作台，自助餐冷柜，麻辣烫点菜柜，奶茶店操作台，自助火锅保鲜柜，鲜花柜，玻璃门饮料柜，海鲜冰台

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯蛋糕保鲜柜慕斯是从法语音译过来的。 

做慕斯，首先要烤一个标准的戚风蛋糕或是海绵蛋糕来做慕斯的蛋糕体。有了一个完美的戚风或是海绵蛋糕，咱们就要准备自己喜欢的口味慕斯糊。做慕斯蛋糕时总会碰到很多流程中的问题，比如说材料量的控制、淡奶油的打发、混合材料、脱模，下面由佳伯商超冷柜为大家详细讲解下： 

一、慕斯糊的方子随着季节温差的关系，里面的材料量也要适当的改动。夏季的时候，因为温度高的关系，方子中的吉利丁片适当的要多加一片或半片，这样才能保证慕斯糊因为温度会软榻。相反在冬季就可以适当的减少一片或半片。很多人就会问相同的问题，这个怎么去控制方子中的量呢？6寸和8寸的吉利丁片量，正常情况下以1.5片和3片为准，吉利丁片每一片的量以5克为准。还有因为季节的关系，夏季慕斯糊做好后很多人都觉的很稀，这时候千万别直接倒进模具中，如果做了蛋糕体就会在模具中浮起来。直角慕斯展示柜我们应该把过稀的慕斯糊放入冰箱冷藏几分钟，等略浓稠的时候再拿出来搅拌匀倒进模具中。在冬季往往刚做好不久的慕斯糊还没等倒入模具，就会完全的凝固起来，这时可以放在不是很热的热水中几十秒(具体可以根据自己凝固的程度来决定时间)，再拿出来搅拌匀倒入模具中即可。 

二、由于在方子中写的最多的就是淡奶油打发到勉强流动状态，这样模糊的写着就要靠大家自己去理解字面的意思。很多人还是不明白到底是一个什么样的程度。其实，淡奶油加入细砂糖后，用电动的打蛋器打发，开始是完全的液体，随着打蛋器的搅动慢慢的会变的浓稠，再继续打发的时候液体完全消失，出现的是稍微膨胀后的糊糊，用打蛋器的头提起的时候会慢慢的出现不是很清晰的纹路，随着打蛋器提起纹路就会马上消失。弧形慕斯展示柜还有一个方法是把打发过的淡奶油连盆子一起侧向一边，如果淡奶油以很缓慢的速度流向盆子的底部，就说明适合拿来做慕斯，无需打发到一点都不会流动的状态。