您肯定不想买到商用电磁蒸饭柜里面的主机炸成这样吧?
(为什么会炸成这样?解析:单桥方案的主机使用时间稍微一长就会炸机,什么是单桥方案?为什么电磁蒸饭柜一定要用双桥方案才稳定?请继续往下看。)您也不想买到这样劣质线盘的商用电磁蒸饭柜吧?
(为什么会烧成这样?解析:1、为省成本,不是用的优质铜线盘。2、不是微电脑数字处理芯片,保护不及时,烧断了。)
一、除此之外,请问您还在因以下问题所困扰吗?
1、你还在用电热丝蒸柜浪费钱吗?变频电磁蒸柜既能准时蒸好饭,又能省电一大半那什么是变频蒸柜?
2、为什么95%的蒸饭柜都会漏气?有什么危害?应该怎样识别呢?
3、为什么蒸的饭软糊糊的?饭不成颗粒还不香?
4、调查显示99%的食堂后厨都曾因蒸饭柜突然故障,成百上千人都在等着吃饭,你也会点头是吗?
5、水箱过一段时间就会有水垢,既不干净卫生,过多水垢还会造成蒸柜故障维修,蒸饭柜水箱可以打开,直接清洗吗?
6、10台蒸饭柜故障里有5台都是因为干烧导致的为什么?
7、当电磁蒸饭柜登上了几千米的高原地带,饭还能熟透吗?能以150度的高温杀死细菌、孢子,预防高原病吗?
导入语:
商用电磁蒸柜在3年前还是令所有厂家望而却步的产品,很多厂家虽然做了,但也只敢零星的发一两台当做测试机,更多的厂家会用发热管方式的蒸柜一笔带过,之后就以3个月维修一次这样的频率“守护”着测试机,
发热管方式的蒸柜最大的优势就是便宜,但这也是其致命的缺点,由于造价低廉,蒸饭柜在蒸饭的口感、耐用寿命、省电方面都非常薄弱,经过调查,市面上所有发热管方式蒸柜,从开始蒸饭经过48分钟蒸熟饭至始至终,这个过程用的都是最大的额定功率!
而我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热,而一旦水温到达100度之后,蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽,此时若还以最大功率加热,势必会造成巨大浪费!
用过蒸柜的人都知道浪费的蒸汽都会从上面的出气孔散发,虽然有少数厂家大费周折把这部分蒸汽通过压缩等方法赶回了蒸腔,但还是造成了巨大的浪费,要知道这散发的每一点蒸汽都是钱啊!变频电磁蒸柜的出现能解决这些问题吗?
亲和力超高配12盘单门电磁蒸饭柜,批发价找亲和力原厂家
二、亲和力商用电磁炉厂家说电磁蒸饭柜应该这样做:
问题1、你还在用电热丝蒸柜浪费钱吗?变频电磁蒸柜既能准时蒸好饭,又能省电一大半那什么是变频蒸柜?
答:亲和力的研发团队经过无数次实验总结出蒸5分钟出蒸汽,降一半功率的方式,慢慢到后面继续有规律的降功率,直至饭熟,既保证蒸饭时间,又保证了蒸饭所用的电费是原先的三分之一,经过计算以25千瓦的蒸柜为例,平均每蒸一次饭,普通蒸柜耗电量为20度即20元,变频电磁蒸柜耗电量为6度即6元,变频电磁蒸柜所省的钱是14元以上,一天两餐饭就能省下28元,一年365天,一台变频电磁蒸饭柜就要省365*28=10222元,如果一个厨房有三五台,那一年最少就要省三五万。
注:变频电磁蒸柜技术为我司研发,已申请专利保护,不是所有的电磁蒸柜都能变频。
问题2、为什么95%的蒸饭柜都会漏气?有什么危害?应该怎样识别呢?
答:原因1:上文已解释,蒸柜不能变频,蒸柜的蒸汽用不完自然要泄露。
原因2:结构工程师的设计尺寸和物料规格尺寸一致性,确保每一块物料的无缝连结,亲和力电磁蒸饭柜采用的气压垫,弹性好,不易氧化,耐用5年以上,保证使用过程中无蒸汽泄漏,是保证电磁蒸柜使用省时省电的重要条件;一般的简单厂家无研发、结构设计,仅是简单进行拼接,产品衔接缝隙大,物料质量低,不严密,导致电磁蒸柜漏气、耗电、耗时间。
小知识:变频蒸柜的识别方式
1、检查炉子的加热方式,询问厂家确定是否为变频蒸柜。
2、检查炉子的生产工艺,检查炉腔气压垫的弹性。
问题3、为什么蒸的饭软糊糊的?饭不成颗粒还不香?
答:饭之所以会软糊糊,是因为每层饭之间存在间隙,蒸汽量如果太大,或者蒸汽温度不够;就容易凝结成水,滴在下一层的饭盘上,所以米饭就会成糊糊。煮出来的饭又像粥又像饭,口感不好还有异味。
发热管方式的蒸饭柜通常都会遇到这种问题,而电磁蒸饭柜以前也遇到过,现在亲和力商用电磁炉研发团队找到了解决的新技术,那就是将蒸汽磁化。磁化之后的蒸汽温度可以达到160度左右,含水量很少,这样就可以实现米饭成颗粒,而且在超过100度的高温情况下,香味才会被蒸出来。
亲和力电磁蒸饭柜颗粒米饭
问题4、调查显示99%的食堂后厨都曾因蒸饭柜突然故障,成百上千人都在等着吃饭,你也会点头是吗?
答:蒸柜一直以来都是厨房的高故障设备,要解决这个问题必须从源头解决问题,那就是技术的过硬、设计的合理,这些需要正规研发、悉心的设计。无研发、结构工程的组装厂,简单进行拼接,产品衔接缝隙大,不严密,导致电磁蒸柜漏气、耗电、耗时间。
亲和力研发生产厂家专业技术工程指导,精确的商用电磁蒸柜结构图:结构工程师的产品尺寸的精确性,确保焊接整机成品气密性,蒸饭过程中无蒸汽泄漏,是保证电磁蒸饭柜使用省时省电的重要条件;
图示:亲和力商用电磁蒸柜产品结构图——精准的结构尺寸
亲和力单门12盘电磁蒸饭柜
问题5、水箱过一段时间就会有水垢,既不干净卫生,过多水垢还会造成蒸柜故障维修,蒸饭柜水箱可以打开,直接清洗吗?
答:一般的蒸柜厂家,其水箱是不能打开的,是密封的,这样就很难定期对水箱进行清洗水垢的工作,特别在北方,水质过硬,更容易积累水垢,导致炉子发生故障。亲和力商用电磁蒸饭柜可拆卸清理水箱结构专利
问题6、为什么10台蒸饭柜故障里有5台都是因为干烧导致的?
答:蒸饭柜里有一个连通器原理的浮球,正常情况下是不会出现干烧情况的,但可能由于水垢、停水等原因,将水箱里的水烧干了,那么发热丝会被烧毁,而且水箱也容易被烧坏。
亲和力变频蒸饭柜浮球
问题7、当电磁蒸饭柜登上了几千米的高原地带,饭还能熟透吗?能以150度的高温杀死细菌、孢子,预防高原病吗?
答:因为在高山上的气压较低,气压低时水的沸点也随之下降,所以普通电饭煲煮食物就煮不熟,这样的蒸柜以前没有,但现在有了变频蒸柜,超高150度高温,利用的就是上文提到的蒸汽磁化原理,超高温,杀死孢子病菌。
左图为普通蒸柜,右图为亲和力超温变频蒸柜蒸的米饭,普通蒸柜无法达到100摄氏度,亲和力超温蒸柜150度高温杀菌更强!
亲和力专业制造商用电磁,集加热、研发、批量生产、销售于一体,亲和力厂家订购,所有产品享受出厂价。
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(联系我时,请说是在马可波罗看到的,谢谢)