披萨这种西式食物可以说是风靡了美食界，从50年代开始的家必胜客餐厅到现在数都数不清的披萨店，其规模和发展已经有统领美食界龙头的蓄势了。当然，这些情况都发生在大中城市，很多三、四线城市吃披萨的人都会相对少一点，并不是吃不起，也不是不爱吃，是因为店很少，没有足够的了解了解空间和机会。现在披萨连锁店正在逐渐的渗透到中小型及县城市场，那现在开披萨店如何做促销宣传活动呢?
促销可以提高品牌知名度，影响力和营业额，在紧张的餐饮市场竞争中脱引而出，现在的促销活动五花八门，但是万变不离其宗，都是遵循客户至上的原则。有许多老板对促销有一个狭隘的观点：促销就是为了卖产品、赚更多钱。还有一个误区：促销就是打打折、送送产品。这些都只是促销的一部分、还忽视了促销中其他东西，忘了以人为本的概念，更有甚者，许多餐饮老板把变质滞销的产品卖出去，变相涨价强化诱导客人购买产品等，这些都会对店面和品牌起到负面作用。切记，以满足客户的需要为动机的促销才是好的促销，千万不要把促销做成恶性竞争只求手段与方法，而忽视客人的利益和心态。
一般披萨加盟连锁店线下促销有以下6种方式：
1、 折扣促销：具统计资料显示，折扣是披萨店最常见的促销方式。大多数消费者接触过这类方式。是披萨店常规做法。
2、 开卡促销：开卡形形色色。卡有若干种，如：月卡、季卡、年卡、金卡、银卡、 积分卡、贵宾卡、会员卡是较常规的手法，开卡可与会员有机结合起来。
3、免费试吃促销：即将若干意向客户集中起来，在既定的时间段内做免费试吃，让客人先吃后再培养成主顾客，然后在免费试做这么一个循环。
4、消费积分促销：积分，是披萨店为客户冲量而采取的一种方法，先设定一定积分，达到一定额度的消费即取一定积分，就可赠送产品、礼物或参加其他的优惠活动。其额度不一定太高、可做小返点、大返点。用连绵不断的促销方式把客户联系起来。
5、会员促销：培养会员，特别是忠诚度高的会员是披萨店自下而上与发展的法宝，会员可搞成家的感觉和气氛，成为一个小的社会团体，提供会员综合套餐。
6、 灯箱路牌促销：如果可能的在城市的繁华路段做披萨店自己的形象广告，以长期的商标文字来反复加深消费者的印象。另在披萨店前的灯箱，是自己披萨店的形象比较好。
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