一，概述
JMS100型巧克力刮削机，是我厂技术人员根据市场需求，成功研发的一种新颖产品。本产品产用不锈钢制作，做工精细，小巧玲珑，美观，坚固耐用，该产品采用机械化生产，速度快，减轻工人劳动力度，提高功效，成品效果更佳等特点，而且彻底改变了传统手工刮削的难题。本厂品投放市场以来深受广大用户的青睐。
二，安装及注意事项
1，本厂品在使用前必须按好有效地线注意生产安全。
2，接通电源前应仔细检查每个部位螺丝紧固件。
3，该产品应避免振动，安装时应注意水平面放置，通风，清洁，干燥场所，以防止电器受潮而损坏电器。
4，机器运转时不得将硬物伸进或掉进巧克力刮削口，以免损坏刀口。
三，机器的使用
1，接通电源，放好巧克力。
2，固定夹板，打开电源，把调速器至所需要的位置。
3，本机配备的砝码，根据刮削所需加减。
4，本机装有倒顺开关供用户选择。
5，工作完成后，切断电源确保安全生产。
四，技术参数
电压；220V 外形尺寸：400*400*640mm 机器重量：21kg
功率：0.1KW
五，故障及处理
1，电话机不运转：检查电源是否正常，调速器是否损坏（更换调速器）
2，电机无倒顺：倒顺开关是否损坏（更换倒顺开关）
3，电机运转但不工作检查电机齿轮是否损坏（更换齿轮）
